भूमध्यसागरीय गाजर का सलाद

भूमध्यसागरीय गाजर का सलाद
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी साइड डिश? भूमध्यसागरीय गाजर का सलाद कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 295 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, हरीसा, फेटा पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मिंट-दही सॉस और गाजर सलाद के साथ भूमध्यसागरीय वेजी बर्गर, गाजर सांभरो / गुजराती गर्म गाजर का सलाद कैसे बनाये, तथा गाजर सांभरो , गुजराती गाजर सलाद बनाने की विधि समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
उच्च गर्मी पर एक मध्यम पैन में गाजर, लहसुन लौंग और लगभग 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि छेदने पर गाजर सिर्फ निविदा न हो, 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
नाली।
3
इस बीच, एक गिलास उपाय में, जैतून का तेल, सिरका, कैरवे और हरीसा मिलाएं । पके हुए लहसुन लौंग को एक कांटा और व्हिस्क के साथ ड्रेसिंग में मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
जीरा बीजजीरा बीज
HarissaHarissa
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
गर्म गाजर पर डालो और कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
6
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
7
प्लेटों पर माउंड गाजर मिश्रण और कलामाता जैतून और फेटा पनीर के साथ चारों ओर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कलामाता जैतूनकलामाता जैतून
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
वाइन पेयरिंग: पेपररी सिराह, सॉलिड डार्क फ्रूट, हर्ब और ऑलिव फ्लेवर के साथ । हमारी जोड़ी में सर्वश्रेष्ठ: स्टोलपमैन 2003 (सांता यनेज़ वैली, सीए; $25), सिंकलाइन मिलब्रांट वाइनयार्ड 2004 (कोलंबिया वैली, डब्ल्यूए; $22), और क्यूयूपी 2004 (सेंट्रल कोस्ट, सीए; $16) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
स्वाद पुल: शराब में कड़वाहट गाजर में मिठास को संतुलित कर सकती है, या, जैसा कि शेफ ब्रिवा कहते हैं, "कड़वाहट चीजों को बड़ा स्वाद दे सकती है । "जैतून का स्वाद जो आप एक सिराह में पा सकते हैं, इस व्यंजन के लिए करते हैं; हर्बल नोट्स कैरवे के साथ कदम रखते हैं । शराब में गहरे, केंद्रित फलों के स्वाद मसालेदार हरीसा को नरम करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
HarissaHarissa
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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