भारतीय गांव चिकन करी
भारतीय गांव चिकन करी सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.03 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 3 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 521 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में जीरा, चिकन, कश्मीरी मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं करी दही सॉस के साथ भारतीय करी चिकन कटोरे, भारतीय चिकन करी, तथा भारतीय चिकन करी द्वितीय.
निर्देश
अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, नमक और 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर मिलाएं। चिकन पर लगाएं और मसाला पेस्ट और करी तैयार करते समय अलग रख दें । मसाले के पेस्ट के लिए, कच्चा लोहा कड़ाही को धूम्रपान होने तक गर्म करें । गर्मी को कम करें। नारियल और पानी को छोड़कर, सभी सामग्रियों को तब तक टोस्ट करें जब तक कि वे अपनी सुगंध न छोड़ें, लगभग 15 सेकंड, लगातार हिलाते रहें ताकि वे जलें नहीं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । ठंडा होने पर, नारियल और 3 बड़े चम्मच पानी के साथ ब्लेंड करें जब तक कि यह एक चिकना पेस्ट न बन जाए । एक तरफ सेट करें ।
तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि यह भारी तले (और ढक्कन वाले) सॉस पैन में झिलमिलाता न हो । गर्मी को कम करें ।
हरी मिर्च और तेज पत्ते डालें। सुगंधित होने तक हिलाओ, लगभग 15 सेकंड ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक हिलाते रहें लेकिन भूरा नहीं, लगभग 5 मिनट ।
मसाले का पेस्ट डालें और सुगंधित होने तक और तेल के ऊपर तैरने तक, लगभग दस मिनट तक हिलाते रहें ।
मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़े डालें, तब तक हिलाएं जब तक कि वे मसाले के मिश्रण में लगभग 5 मिनट तक लेपित न हो जाएं ।
अधिक ग्रेवी के लिए मिश्रण को पतला करने के लिए बचा हुआ पानी डालें । नमक के साथ सीजन, एक बार हलचल और ढक्कन बंद करें । आँच को मध्यम कर दें । चिकन के नरम होने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएं । ढक्कन खोलें, हिलाएं और फूले हुए सफेद चावल के साथ गरमागरम परोसें ।