भारतीय मसालेदार फूलगोभी और आलू
भारतीय मसालेदार फूलगोभी और आलू सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी नुस्खा है 303 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में अदरक, लहसुन की कलियां, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक है बल्कि सस्ती भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार भारतीय फूलगोभी और आलू {आलू गोबी}, भारतीय मसालेदार फूलगोभी डुबकी, तथा भारतीय मसालेदार भरवां फूलगोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के ऊपरी तीसरे में ओवन रैक रखो और रैक पर एक उथले बेकिंग पैन रखें । ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
फूलगोभी और आलू को एक कटोरे में 3 बड़े चम्मच तेल, जीरा, और 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें ।
गर्म बेकिंग पैन में फैलाएं और भूनें, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि फूलगोभी नर्म न हो जाए और धब्बों में ब्राउन न हो जाए और आलू सिर्फ निविदा हो, लगभग 20 मिनट ।
जबकि सब्जियां भून रही हैं, प्याज, लहसुन, जलेपीनो और अदरक को बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल में 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, बहुत नरम होने तक और सुनहरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
पिसा हुआ जीरा, धनिया, हल्दी, लाल मिर्च और बचा हुआ 1/2 छोटा चम्मच नमक डालकर लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं । पानी में हिलाओ, कड़ाही के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को स्क्रैप करें, फिर भुना हुआ सब्जियों में हलचल करें । कुक, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
![लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक]()
लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
की तरह ले जाया जा रहा है के लिए एक वसंत घास का मैदान, इस सुंदर शराब प्रदर्शित करता है मोहक aromas के कैमोमाइल, नींबू verbena, अजवायन के फूल और zesty नींबू. लंबे, ताज़ा तालू पर, उत्कृष्ट प्राकृतिक अम्लता और गीली बजरी खनिजता शराब में सुंदर ऊर्जा लाती है, हरे सेब और अंजु नाशपाती के स्वाद को एक उज्ज्वल, केंद्रित खत्म करने के लिए ले जाती है ।