आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए भारतीय मसालेदार मसालेदार सब्जियों को आजमाएं । के लिए $ 1.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 275 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, पिसी हुई हल्दी, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भारतीय-खट्टा क्रीम में मसालेदार सब्जियां, भारतीय मसालेदार सब्जियां और साधारण प्याज दाल, तथा भारतीय-घर के बने पूरे गेहूं के आवरण में मसालेदार सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीच में रैक के साथ 250 एफ के लिए पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
खीरे से अंत ट्रिम करें, फिर लंबाई को आधा करें । एक छोटे चम्मच के साथ किसी भी बीज को बाहर निकालें और त्यागें, फिर 2 - 1/2-इंच की छड़ें में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
बीज
3
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में फूलगोभी और गाजर को एक साथ पकाएं (1 1/2 बड़ा चम्मच नमक 3 चौथाई पानी के लिए), कभी-कभी हिलाते हुए, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी
गाजर
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
एक कोलंडर में नाली, फिर एक बर्फ स्नान में कोलंडर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
5
कोलंडर में फिर से नाली, फिर सब्जियों को बहुत सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
6
फूलगोभी, गाजर, और ककड़ी को 1 परत में 17 - 12-इंच उथले बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें और सेंकना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां सूखी और थोड़ी लंगड़ा न हों, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी
सब्जी
ककड़ी
गाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
7
एक खाद्य प्रोसेसर में 1 चम्मच नमक के साथ लहसुन और अदरक को बारीक पीस लें, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें । मसाले की चक्की में सरसों के बीज को दरदरा जमीन तक मिलाएं, फिर शेष मसालों के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीज
लहसुन
अदरक
मसाले
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
कटोरा
8
उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें जब तक कि पानी की एक बूंद तुरंत वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
कड़ाही के नीचे तेल डालें, फिर कड़ाही को घुमाएँ, कोटिंग की तरफ । जब तेल सिर्फ धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो मिर्च और मसाला मिश्रण जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 10 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
लहसुन मिश्रण जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुनहरा होने तक, लगभग 15 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
11
सब्जियां, सिरका और ब्राउन शुगर डालें और चीनी के घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगर
सब्जी
सिरका
चीनी
12
एक उथले डिश में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, लगभग 1 घंटे ।
13
एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सर्द करें, दिन में एक या दो बार मिलाते हुए, 1 सप्ताह (जायके को विकसित करने की अनुमति देने के लिए) ।
14
कुक का नोट: मसालेदार सब्जियों को 3 सप्ताह तक ठंडा किया जा सकता है ।