भैंस गेंदों
बफ़ेलो बॉल्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 460 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन जांघों, लाल मिर्च, अजवाइन का सिर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 45%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया भैंस चिकन सॉसेज बॉल्स, भैंस चिकन पनीर बॉल्स, और भैंस चिकन सॉसेज बॉल्स.
निर्देश
एक मध्यम मरने के साथ एक मांस की चक्की में, चिकन जांघों को "मिर्च पीसने" के लिए पीसें, या अपने कसाई को आपके लिए करें । एक बड़े कटोरे में, चिकन, 11/2 कप रिट्ज क्रैकर्स, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, तुलसी, सेल-वेरी नमक, जीरा, सफेद मिर्च, आधा लाल मिर्च और 1 कप नीला पनीर मिलाएं ।
शामिल करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। कम से कम 4 घंटे और 24 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 275 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े, गहरे कड़ाही में 2 इंच कैनोला तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । बेकिंग शीट के ऊपर कूलिंग रैक सेट करें ।
चिकन मिश्रण को अखरोट के आकार की गेंदों में तैयार करें और उन्हें एक प्लेट पर अलग रख दें । एक उथले कटोरे में अंडे को मारो और शेष 1 1/2 कप पटाखे दूसरे कटोरे में रखें । प्रत्येक गेंद को अंडे में डुबोएं और फिर इसे पटाखे में रोल करें, इसे अच्छी तरह से कवर करें ।
गेंदों को गर्म तेल में जोड़ें (बैचों में ताकि उन्हें भीड़ न हो) और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 2 मिनट । वे बहुत जल्दी पकाते हैं, इसलिए एक समय में कुछ के साथ काम करने से मदद मिलेगी । जैसे ही वे कुक-इंग खत्म करते हैं, गेंदों को बेकिंग शीट के ऊपर रैक पर रखें । जब सभी बॉल्स फ्राई हो जाएं तो बेकिंग शीट को ओवन में रखें और 10 मिनट तक बेक करें ।
इस बीच, कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
लहसुन और जलपीनो डालें और 2 मिनट पकाएं । गर्म सॉस में हिलाओ और कम गर्मी पर गर्म रखें ।
परोसने के लिए, भैंस के गोले के ऊपर गरमा गरम चटनी छिड़कें या किनारे पर डिप के रूप में परोसें । अजवाइन की छड़ें और शेष नीले पनीर एक ठंडा जोड़ बनाते हैं ।