भरवां टर्की स्तन
भरवां टर्की स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 78 ग्राम प्रोटीन, 62 ग्राम वसा, और कुल 1106 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.56 खर्च करता है । यदि आपके पास फ्लैट-लीफ अजमोद, जैतून का तेल, चिकन शोरबा और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा दौनी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 35 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 55 मिनट. एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो भरवां टर्की स्तन, भरवां टर्की स्तन, और भरवां टर्की स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन जोड़ें । एक बार पिघलने और झाग आने के बाद, प्याज, अजवाइन और लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण का मौसम।
पैन में सॉसेज जोड़ें और तुरंत इसे लकड़ी के चम्मच के पीछे से तोड़ना शुरू करें ताकि यह पक जाए और उखड़ जाए । सॉसेज को ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं, फिर क्रैनबेरी, सेज, मेंहदी और अजवायन डालें और 1 से 2 मिनट और पकाएं । सफेद शराब में हिलाओ और किसी भी अटके हुए बिट्स के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरचने के लिए अपने लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें ।
एक बड़े कटोरे में ब्रेड क्यूब्स डालें और चिकन शोरबा, फेंटा हुआ अंडा, सॉसेज मिश्रण और कटा हुआ अजमोद डालें और सभी को एक साथ हिलाएं ताकि सभी ब्रेड नरम और सिक्त हो जाएं ।
टर्की को तैयार करते ही ठंडा होने दें ।
टर्की ब्रेस्ट स्किन-साइड-डाउन को अपने काम की सतह पर रखें और मांस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
टर्की ब्रेस्ट में लगभग 1/2 इंच मोटी स्टफिंग की एक परत डालें, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । अतिरिक्त स्टफिंग को 8-इंच-दर-8-इंच-मक्खन वाले पुलाव डिश में रखा जा सकता है और खाना पकाने के अंतिम 40 मिनट तक बेक किया जा सकता है ।
टर्की को सावधानी से एक सिलेंडर में रोल करें । प्रत्येक गाँठ के बीच लगभग 1 इंच के साथ कसाई की सुतली के साथ रोल को बांधें । बांधने के बाद तार ट्रिम करें ।
टर्की सीम-साइड-डाउन को पन्नी से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और बेकिंग रैक के साथ फिट करें ।
जैतून के तेल के साथ टर्की को बूंदा बांदी करें, त्वचा में रगड़ें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें ।
ओवन में रखें और 1 घंटे 15 मिनट के लिए भूनें, या जब तक कि रोल के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 155 डिग्री एफ पढ़ता है ।
टर्की को ओवन से निकालें और आराम करें, 15 मिनट के लिए पन्नी के साथ शिथिल रूप से टेंट करें । टर्की तापमान में वृद्धि करेगा क्योंकि यह 165 डिग्री एफ तक रहता है कसाई की सुतली को काटें और रोल को 1 इंच मोटी स्लाइस में काटें, एक थाली पर रखें, और ताजा मेंहदी और ऋषि के साथ गार्निश करें ।