भरवां पूरे जंगली सामन

भरवां पूरे जंगली सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 481 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, प्याज, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो डिल और ओल्ड बे के साथ सैल्मन बर्गर (और जंगली पकड़े गए सामन का एक साल का मूल्य जीतें!), बेउरे रूज और स्मोक्ड-सैल्मन-भरवां बेक्ड आलू के साथ सामन, तथा गर्म जंगली सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कटोरे में, लहसुन, मिर्च, प्याज, संतरा, नींबू, सौंफ, 1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।
एक बहुत बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट पर तिरछे सामन बिछाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सामन की गुहा का मौसम । सामन को फेंकी हुई सुगंध के साथ स्टफ करें । सैल्मन को किचन स्ट्रिंग से 3 इंच के अंतराल पर बांधें । जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के साथ सामन को रगड़ें और शेष 1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर के साथ छिड़के । यदि वे ओवन के किनारे को छूते हैं तो पन्नी के साथ सिर और पूंछ लपेटें ।
लगभग 1 घंटे के लिए ओवन के निचले रैक पर सामन को भूनें, जब तक कि बस के माध्यम से पकाया न जाए और सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 135 से 14 तक पंजीकृत हो
ओवन से सामन निकालें और ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । गर्मी स्रोत से रैक 6 इंच सेट करें । सामन को लगभग 3 मिनट तक उबालें, जब तक कि यह समृद्ध रूप से भूरा न हो जाए ।
2 कांटे के साथ, ऊपर की तरफ से सामन की त्वचा को सावधानी से उठाएं और आरक्षित करें । सामन के ऊपर की तरफ से मांस उठाएं और एक थाली में स्थानांतरित करें । सामन से कंकाल की हड्डी को उठाएं और त्यागें । पैन के रस को सावधानी से एक कटोरे में डालें ।
सामन के दूसरे पक्ष को वर्गों में काटें और थाली में स्थानांतरित करें । सुगंधित पदार्थों को त्यागें।
सामन को पैन जूस, कुरकुरी त्वचा और जैतून के तेल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.