भरवां मिर्च: अजी
भरवां मिर्च: अजी आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और की कुल 179 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में मिर्च पाउडर, टमाटर, बेल मिर्च और बेल मिर्च की आवश्यकता होती है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। यह एक है सस्ती लैटिन अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 83 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो अजी सॉस, अजी के साथ सैंकोचो, और अजी गुआकामोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आधी हरी शिमला मिर्च को पानी के बर्तन में रखकर शुरू करें, बस उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त है । मिर्च को तब तक उबालें जब तक कि त्वचा का रंग एक हरे रंग में बदलना शुरू न हो जाए और वे बहुत कम कोमल हो जाएं (लगभग 2 से 3 मिनट); खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए तुरंत गर्मी से हटा दें और मिर्च को ठंडे पानी में रखें ।
एक ग्रिल को प्रीहीट करें ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर थोड़ा सा तेल में ऑक्टोपस को लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाया जाता है ।
टमाटर, और कटा हुआ हरा, पीला, और नारंगी मिर्च, और मिर्च पाउडर में मिलाएं। लगभग 5 से 10 मिनट तक या मिश्रण थोड़ा नरम होने तक उबालें । एक बेकिंग डिश में ऑक्टोपस मिश्रण और जगह के साथ स्टफ बेल मिर्च आधा ।
बेकिंग डिश को ग्रिल पर रखें । कवर बंद करें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
मेनू पर एंटीपास्टी? स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लारमंडियर-बर्नियर लैटीट्यूड एक्स्ट्रा ब्रूट । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 55 डॉलर है ।
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लारमंडियर-बर्नियर अक्षांश अतिरिक्त ब्रूट
वाइनयार्ड वर्टस, ओगर, एविज़, क्रैमेंट में स्थित हैं, जो 4 वीं मेरिडियन के करीब एक रेखा बनाते हैं । देशांतर है 60% बेस वाइन से 2009 विंटेज किण्वित स्टेनलेस स्टील में और 40% रिजर्व वाइन से फौड्रे & तटस्थ ओक. 100% शारदोन्नय दो साल से अधिक के लिए लीज़ पर वृद्ध और 4 जीआर/एल खुराक ।