भरवां सिरोलिन रोस्ट
भरवां सिरोलिन रोस्ट के आसपास की आवश्यकता होती है 2 घंटे और 5 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी फ्री रेसिपी है 194 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, और 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा कार्य करता है 14. के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद के गुच्छे, बीफ सिरोलिन टिप रोस्ट, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सेब भरवां सिरोलिन रोस्ट, सिरोलिन पोर्क रोस्ट: सबसे अच्छा, और बीबीक्यू सिरोलिन रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर छह बेकन स्ट्रिप्स को कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
कागज तौलिये को निकालें; नाली, 3 बड़े चम्मच ड्रिपिंग को आरक्षित करना । बेकन को क्रम्बल करके अलग रख दें । टपकने में, प्याज, अजवाइन और गाजर को कुरकुरा-निविदा तक भूनें ।
गर्मी से निकालें; ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और बेकन में हलचल ।
तरल अवशोषित होने तक खड़े रहने दें ।
ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
1/2 इंच के भीतर रोस्ट के केंद्र को लंबाई में काट लें। नीचे की. भुना हुआ खोलें ताकि यह सपाट हो; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । 1-में समतल करें । मोटाई।
प्लास्टिक निकालें; मांस पर भराई को 1 इंच के भीतर फैलाएं । किनारों की । रोस्ट बंद करें और 1-इन पर टाई करें । रसोई स्ट्रिंग के साथ अंतराल।
एक उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
शेष बेकन स्ट्रिप्स को आधा में काटें; रोस्ट के ऊपर व्यवस्थित करें ।
सेंकना, खुला, 1-1/2 से 2 घंटे या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) पढ़ना चाहिए ।
टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन सिरोलिन स्टेक के लिए बढ़िया विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । कैलिस्टा कोस्ट रेंज पिनोट नोयर 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
कैलिस्टा कोस्ट रेंज पिनोट नोयर
2012 कैलिस्टा कोस्ट रेंज पिनोट नोयर सूखे चेरी, गुलाब की पंखुड़ी, बैंगनी और भुना हुआ कॉफी बीन की सुगंध के साथ गहरे रूबी लाल रंग का है । एक प्रकार का फल, चेरी और क्रैनबेरी के नोट तालू के माध्यम से मिश्रित अंधेरे फल और काली चाय के संतुलित और लंबे खत्म करने के लिए बहते हैं ।