माँ के Lasagna

माँ के Lasagna
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए माँ के लासगनन को आज़माएँ । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 74 ग्राम प्रोटीन, 60g वसा की, और कुल का 1217 कैलोरी. के लिए $ 5.31 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तेज पत्ते, प्याज, चपटी पत्ती अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं माँ का स्पेनिश चावल, माँ का सबसे अच्छा तोरी Muffins, तथा मेरी माँ का सबसे अच्छा मांस पाव रोटी.

निर्देश

1
एक बड़े डच ओवन या भारी बर्तन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
प्याज, लहसुन, और नमक की एक तीन-उंगली चुटकी जोड़ें और उन्हें पारभासी होने तक पसीना दें, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
3
गर्दन की हड्डियों को जोड़ें और उन्हें भूरा होने दें, लगभग 5 मिनट ।
4
ग्राउंड वील, बीफ और सॉसेज जोड़ें, और एक और स्वस्थ चुटकी नमक के साथ सीजन करें । मांस को ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं । सफेद शराब, टमाटर और उनके रस, और बे पत्तियों में हिलाओ । बर्तन के निचले हिस्से को लकड़ी के चम्मच से खुरचें, जिससे सभी भूरे रंग के टुकड़े सॉस में मिल जाएं । सॉस को स्वादानुसार नमक डालें और मध्यम आँच पर 2 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
तेज पत्ते और गर्दन की हड्डियों को हटा दें और ठंडा होने दें । किसी भी वसा को स्किम करें जो सतह पर उगता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
मध्यम आँच पर पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
पर्याप्त नमक जोड़ें ताकि यह अनुभवी स्वाद ले और पानी को उबाल आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
8
नूडल्स जोड़ने और खाना बनाना जब तक अल dente.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
9
अच्छी तरह से छानकर अलग रख दें ।
10
एक मध्यम कटोरा में एक साथ मिक्स ricotta, अजमोद, तुलसी, अजवायन की पत्ती, अंडे, और एक प्रकार का पनीर के साथ नमक की एक चुटकी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
11
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
12
एक लसग्ना पैन के तल पर लगभग 1 कप सॉस डालें । नूडल्स की एक परत और उसके बाद सॉस की एक परत और फिर कुछ रिकोटा मिश्रण की व्यवस्था करें । मोज़ेरेला की एक परत के साथ शीर्ष, किनारों पर एक स्पैटुला के साथ इसे चिकना करना । पैन भर जाने तक प्रक्रिया को दोहराएं । नूडल्स, सॉस, मोज़ेरेला और परमेसन की अंतिम परत के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
करछुलकरछुल
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
लसग्ना को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 1 घंटे तक बेक करें । 30 मिनट तक खोलें और बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
14
पैन को ओवन से निकालें और परोसने से 5 से 10 मिनट पहले इसे आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।San Marzano टमाटर, के साथ अपने रसSan Marzano टमाटर, के साथ अपने रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा मोत्ज़ारेला पनीर, कसा हुआताजा मोत्ज़ारेला पनीर, कसा हुआ4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1चुटकीपिंच कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चपिंच कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे lasagna नूडल्ससूखे lasagna नूडल्स1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1प्याज, dicedप्याज, diced591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसन, अंतिम टॉपिंग के लिए और अधिककसा हुआ परमेसन, अंतिम टॉपिंग के लिए और अधिक4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क गर्दन की हड्डियांपोर्क गर्दन की हड्डियां9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पूरे दूध रिकोटा पनीरपूरे दूध रिकोटा पनीर4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मसालेदार इतालवी सॉसेज, ढीले या आवरण से हटा दिया गयामसालेदार इतालवी सॉसेज, ढीले या आवरण से हटा दिया गया

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

मेनू पर इतालवी? बाँधना कोशिश के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैपोसाल्डो चियांटी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
कैपोसाल्डो चियांटी एक फल इत्र, चिकनी बनावट, उत्कृष्ट संरचना और एक लंबी, सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ रूबी लाल है । पिज्जा के साथ सर्वश्रेष्ठ, और टमाटर के साथ पास्ता - या मांस-आधारित सॉस ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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