माँ का चॉकलेट केक
माँ का चॉकलेट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 472 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । मक्खन, चॉकलेट, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेरी माँ का सबसे अच्छा मांस पाव रोटी, माँ का स्पेनिश चावल, तथा माँ की सबसे अच्छी तोरी मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मक्खन और आटा दो 8-बाय-1 1/2-इंच गोल केक पैन । मोम पेपर के साथ बोतलों को लाइन करें । एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें; अलग रख दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी को 2 कप पानी के साथ मिलाएं । तेज आंच पर उबाल लें और चीनी के घुलने तक हिलाएं; फिर एक बड़े कटोरे में डालें ।
चॉकलेट और मक्खन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पिघलने और थोड़ा ठंडा होने तक बैठने दें । वेनिला में हिलाओ।
संयुक्त होने तक मध्यम गति से चॉकलेट मिश्रण में अंडे मारो ।
एक ही बार में सूखी सामग्री डालें और मध्यम गति से चिकना होने तक फेंटें । बैटर को तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि हल्का दबाया न जाए और केक टेस्टर साफ न हो जाए, तब तक शीर्ष स्प्रिंग्स वापस आ जाएं । लगभग 25 मिनट के लिए उनके पैन में केक को ठंडा करें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक पर पलटें ।
एक सर्विंग प्लैटर पर एक केक, राइट-साइड अप सेट करें । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, केक पर समान रूप से चॉकलेट फ्रॉस्टिंग का एक तिहाई फैलाएं । दूसरे केक के साथ शीर्ष और शेष फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष और पक्षों को ठंढा करें ।