माँ की चॉकलेट मेरिंग्यू पाई
माँ की चॉकलेट मेरिंग्यू पाई एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 234 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, दूध, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 32 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो चॉकलेट पुडिंग पाई, केके की चॉकलेट चिप कुकी पाई, तथा चॉकलेट चिप कुकी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, कोको, कॉर्न स्टार्च और नमक मिलाएं । धीरे-धीरे दूध में मिलाएं । कुक और मध्यम उच्च गर्मी पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक हिलाएं । गर्मी को मध्यम कम करें; 2 मिनट और पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से पैन निकालें । अंडे की जर्दी में लगभग एक कप गर्म भरने को हिलाओ; कस्टर्ड में वापस मिलाएं । गर्मी के लिए सॉस पैन लौटें, और एक कोमल उबाल लाएं । 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें, और वेनिला में हलचल करें ।
क्रस्ट में गर्म फाइलिंग डालो ।
एक साफ कटोरे में, अंडे की सफेदी को टैटार की क्रीम के साथ तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे-धीरे चीनी में हराया, और कठोर और चमकदार तक हरा करना जारी रखें ।
गर्म भरने पर समान रूप से फैलाएं, मेरिंग्यू को क्रस्ट में सील करें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 12 से 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।