मैक्सिकन चॉकलेट कचौड़ी
नुस्खा मैक्सिकन चॉकलेट कचौड़ी लगभग में अपने मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. इस मिठाई में है 145 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 20 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और जमीन दालचीनी, डच-प्रक्रिया कोको पाउडर, नमक, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मैक्सिकन हॉट चॉकलेट कचौड़ी, मैक्सिकन चॉकलेट कचौड़ी कुकीज़, तथा मैक्सिकन चॉकलेट कचौड़ी कुकीज़-चॉकलेट डूबा हुआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन एक 9-इंच-वर्ग धातु बेकिंग पैन, फिर चर्मपत्र कागज के साथ लाइन, सभी 4 पक्षों पर एक ओवरहांग छोड़कर । आटा, बादाम, कोको पाउडर, दालचीनी, नमक और लाल मिर्च, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम को बारीक पीस लें ।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और दानेदार चीनी को मिक्सर से हल्का और फूलने तक फेंटें ।
आटे का मिश्रण डालें और तब तक फेंटें जब तक कि बस मिल न जाए (आटा कुरकुरे हो जाएगा) । तैयार पैन के तल में आटा दबाएं (आप प्लास्टिक की चादर के साथ आटा को कवर कर सकते हैं और इसे मापने वाले कप के नीचे भी उपयोग कर सकते हैं) ।
आटे को कांटे से चारों ओर चुभोएं, फिर एक तेज चाकू का उपयोग करके इसे 18 स्ट्रिप्स में काट लें । बादाम के साथ शीर्ष, हल्के से उन्हें दबाकर ।
कच्ची चीनी के साथ छिड़के । आटा सख्त होने तक, लगभग 10 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें ।
कचौड़ी को थोड़ा फूला हुआ और सख्त होने तक, 30 से 35 मिनट तक बेक करें ।
पैन को ओवन से निकालें और तुरंत चाकू से स्ट्रिप्स को हटा दें; एक रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें । पैन से शॉर्टब्रेड को हटाने के लिए चर्मपत्र कागज को ऊपर उठाएं, फिर सलाखों में अलग करें । 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते Cuvaison Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Cuvaison Pinot Noir
क्यूविसन के कार्नरोस पिनोट नोयर नापा घाटी के दक्षिणी भाग में अपनी 400 एकड़ की संपत्ति से आते हैं । इस शांत जलवायु दाख की बारी की अनुमति देता है के पास सही स्थिति वर्ष के बाद वर्ष के उत्पादन के लिए विश्व स्तर के Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon ब्लैंक और Merlot. अपने स्वयं के दाख की बारी के भीतर सभी खेती के पहलुओं को नियंत्रित करने से क्यूविसन को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करने में एक फायदा मिलता है, इसलिए वाइनरी में हेरफेर को कम करता है । वाइनमेकर स्टीवन रोजस्टैड ने इसे सबसे अच्छा बताया, " मेरी शैली और दर्शन हमारे एस्टेट अंगूर के अद्वितीय चरित्र को व्यक्त करने और उनके लिए जितना संभव हो उतना कम करने पर आधारित हैं । जब किसी के पास काम करने के लिए ऐसा अद्भुत फल होता है, तो उस पर जोर देना चाहिए । "