मैक्सिकन थाली बर्गर
मैक्सिकन थाली बर्गर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 405 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 19g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पिसा हुआ जीरा, मसालेदार टमाटर, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 53 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैक्सिकन पर्व थाली, मैक्सिकन सलाद थाली, तथा मैक्सिकन Cemita बर्गर.
निर्देश
एक लंबे, दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, रोटी को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
कटे हुए पक्षों पर समान रूप से मक्खन फैलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे को ब्लेंड करने के लिए फेंटें, फिर बीफ, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, टैको सॉस, चिली पाउडर, क्यूम, लहसुन और अजवायन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । लच्छेदार कागज के साथ 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट को लाइन करें । मांस के मिश्रण को कागज पर खुरचें और 12 इंच चौड़े गोल (या 1 इंच) में थपथपाएं । रोटी की तुलना में व्यापक) ।
सीधी गर्मी के लिए बारबेक्यू तैयार करें ।
यदि चारकोल ब्रिकेट का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रज्वलित अंगारों की एक एकल, ठोस परत के साथ फायरग्रेट को कवर करें; उन्हें वांछित गर्मी तक जलने दें । जगह में ग्रिल सेट करें और गर्मी को मापें ।
यदि गैस बारबेक्यू का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को 10 मिनट के लिए उच्च और बंद ढक्कन में बदल दें । बर्नर को वांछित गर्मी में समायोजित करें । जगह में ग्रिल सेट करें और गर्मी को मापें ।
जब ग्रिल गर्म होता है (आप ग्रिल स्तर 2 से 3 सेकंड पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं), बारबेक्यू पर मांस रखना: बेकिंग शीट के दोनों सिरों को पकड़ना, ग्रिल पर पैटी को पलटना । पैटी से लच्छेदार कागज खींचो और त्यागें ।
पैटी को तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं । मोड़ने के लिए, 2 रिमलेस बेकिंग शीट का उपयोग करें, एक को दूसरी शीट पर पैटी को स्लाइड करने के लिए एक पुशर के रूप में । जब पैटी बेकिंग शीट पर हो, तो उस पर पहली शीट पलटें । बेकिंग शीट को एक साथ पकड़ें, पलट दें, और पैटी, ब्राउन साइड अप, बैक ग्रिल पर स्लाइड करें । अच्छी तरह से तैयार होने तक पकाना जारी रखें (अब केंद्र में गुलाबी नहीं, परीक्षण के लिए कट), 7 से 9 मिनट ।
खाना पकाने के अंतिम 3 से 4 मिनट के लिए बर्गर के ऊपर पनीर छिड़कें ।
अंतिम कुछ मिनटों के दौरान मांस पकता है, अगर जगह है, तो रोटी बिछाएं, नीचे की तरफ काटें, ग्रिल पर टोस्ट करें । यदि पर्याप्त जगह नहीं है, तो पैटी को हटाने के बाद ब्रेड को टोस्ट करें । मांस के नीचे एक बेकिंग शीट को स्लाइड करें, फिर टोस्टेड ब्रेड के निचले आधे हिस्से पर मांस को स्लाइड करें ।
ब्रेड के ऊपरी आधे हिस्से को 8 वेजेज में काट लें । व्यवस्था रोटी wedges पर बर्गर.
बर्गर और ब्रेड के निचले हिस्से को वेजेज में काटें ।
शीर्ष बर्गर के साथ guacamole और मसालेदार tomatillos.