मैक्सिकन पोर्क टेंडरलॉइन्स
मैक्सिकन पोर्क टेंडरलॉइन एक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य व्यंजन है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.39 डॉलर प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 255 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी मैक्सिकन भोजन की खासियत है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। काली मिर्च, प्याज़, नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 66% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। इसी तरह की रेसिपी में मैक्सिकन पोर्क और राइस , स्लो कुकर मैक्सिकन पुल्ड पोर्क और ऑथेंटिक मैक्सिकन वेडिंग कुकीज़ शामिल हैं।
निर्देश
मसालों को मिलाएँ: तेल और मसालों के मिश्रण को मांस पर रगड़ें; 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
लंबे हैंडल वाले चिमटे का इस्तेमाल करके, एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें और ग्रिल रैक पर हल्का सा तेल लगाएँ। मांस को ढककर मध्यम आँच पर हर तरफ़ 10-12 मिनट तक या मीट थर्मामीटर पर 160° पढ़ने तक ग्रिल करें।
ग्रिल से निकालें। ढककर 5 मिनट तक रखें और फिर स्लाइस में काट लें।
साल्सा के लिए, एक बड़े कटोरे में बीन्स, टमाटर, मक्का, प्याज और काली मिर्च मिलाएं।
तेल, धनिया, नींबू का रस, जीरा, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिला लें।
बींस मिश्रण के ऊपर छिड़कें; कोट करने के लिए टॉस करें।