मैक्सिकन बाइसन स्टू सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 372 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गार्निश, गोभी, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो बाइसन स्टू, वसंत साग के साथ बाइसन स्टू, तथा रूट सब्जियों के साथ बीफ (बाइसन) और जौ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर, नमक और जीरा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
2
बाइसन जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइसन
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, सभी पक्षों पर आधा मांस और भूरा जोड़ें, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
4
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
5
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें और बाकी मांस को भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
प्लेट में स्थानांतरण ।
7
बर्तन में प्याज डालें और हिलाते हुए, नरम होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
मिर्च और लहसुन जोड़ें; कुक, सरगर्मी, 2 से 3 मिनट के लिए और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
9
शेष 1 1/2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सब्जियां अच्छी तरह से लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
10
टकीला (या पानी) जोड़ें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को खुरचें, और तब तक उबालें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए । होमिनी, टमाटर, शोरबा, संतरे का रस, नींबू का रस और आरक्षित बाइसन में हिलाओ । एक उबाल पर लौटें, गर्मी कम करें, कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि बाइसन आसानी से कांटे से छेद न जाए, 1 1/2 से 2 घंटे । स्क्वैश में हिलाओ और स्क्वैश के प्रकार के आधार पर, सिर्फ निविदा, 8 से 15 मिनट तक पकाना । काली मिर्च के साथ सीजन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
टकीला
Hominy
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
कतरन चाकू
बाइसन
1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 नींबू के छिलके की पट्टी
11
यदि वांछित हो, तो स्टू को चूने के वेजेज, सीताफल, गोभी और लाल प्याज के साथ परोसें ।
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । जिमी जॉन का विन डे सैंडविच पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।