मैक्सिकन शैली के मीटबॉल आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 40 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 242 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है सस्ता मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । चिकन शोरबा, नमक, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैक्सिकन शैली की स्पेगेटी और मीटबॉल, मैक्सिकन मीटबॉल, तथा मैक्सिकन मीटबॉल.
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ और पोर्क, अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, 1 चम्मच नमक, काली मिर्च, कीमा बनाया हुआ लहसुन की 2 लौंग और अपने हाथों से पानी मिलाएं । 1 इंच मीटबॉल में फार्म, और लच्छेदार कागज के एक टुकड़े पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
जैसे कि एम एंड एम
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
सूखे टमाटर को चिपोटल मिर्च के साथ एक ब्लेंडर के कंटेनर में डालें । चिकना होने तक ब्लेंड करें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
प्याज जोड़ें; पकाना और निविदा तक हलचल । शेष लहसुन और जीरा में हिलाओ, और सुगंध छोड़ने के लिए कुछ मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
टमाटर मिश्रण और चिकन शोरबा में डालो । नमक के शेष चम्मच के साथ सीजन, और अच्छी तरह मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर कम गर्मी पर उबाल लें जब आप मीटबॉल को भूरा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें । कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए शाकाहारी मांस के टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
मीटबॉल जोड़ें, लेकिन उन्हें भीड़ न दें । यदि आवश्यक हो तो उन्हें दो बैचों में भूनें । कुक, कभी-कभी बाहर से ब्राउन होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
8
कड़ाही से निकालें, और सॉस को उबालने के बर्तन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
9
मीटबॉल को सॉस में लगभग 30 मिनट तक उबलने दें । लंबे समय तक उन्हें चोट नहीं पहुंचेगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
10
विशेष अवसरों के लिए, मीटबॉल को सॉस के साथ चाफिंग डिश में परोसें, और सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप फ्रांसिस फोर्ड कोपोलन ओरेगन पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।