मैक्सिकन साल्सा के साथ जलती हुई भेड़ का बच्चा

मैक्सिकन साल्सा के साथ जलती हुई भेड़ का बच्चा
मैक्सिकन सालसन के साथ सिज़ल्ड मेमने की रेसिपी तैयार है लगभग 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $24.2 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1855 कैलोरी, 295 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । धनिया, प्याज, मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो लहसुन के साथ मेमने चॉप, कटा हुआ सलाद के साथ मसालेदार मसाला भेड़ का बच्चा, तथा बेसिक साल्सा वर्डे (मैक्सिकन टोमाटिलो साल्सा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
साल्सा बनाएं: टमाटर को आधा कर लें, फिर निचोड़ लें और बीज को त्याग दें यह थोड़ा बेकार लगता है, लेकिन यह वास्तव में साल्सा के स्वाद को तेज करता है । टमाटर का मांस और प्याज को बारीक काट लें । हलवे, बीज और मिर्च को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
2
एक कटोरी में टमाटर, प्याज और मिर्च को धनिया और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । इस बिंदु पर साल्सा को 2 दिनों तक ढककर ठंडा किया जा सकता है, लेकिन परोसने से पहले इसे कमरे के तापमान पर वापस लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
मेमने को पकाएं: मेमने को दोनों तरफ से सीज़ करें और थोड़े से जैतून के तेल से रगड़ें । बारबेक्यू या मध्यम के लिए प्रत्येक पक्ष के लिए 3-4 मिनट के लिए एक गर्म तवे पर पकाना, थोड़ी देर अगर आप अपने मेमने को अच्छी तरह से पसंद करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
प्रत्येक लेग स्टेक को साल्सा की एक गुड़िया, नए आलू और एक बड़े कुरकुरे सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
ब्लैक टी और इलायची के अरोमा ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के नोट्स द्वारा स्तरित होते हैं । क्रैनबेरी, बेर और संतरे के छिलके के ताजा स्वाद खनिज और इलायची के स्पर्श के साथ जीवंत दिलकश नोट प्रदान करते हैं । यह संतुलित अम्लता और बारीक बनावट वाले फिनिश के साथ एक समृद्ध और पूर्ण शरीर वाला पिनोट नोयर है ।  
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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