मेकओवर बीफ और सॉसेज लसग्ना
मेकओवर बीफ और सॉसेज लज़ानान एक मुख्य कोर्स है जो 12 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 281 कैलोरी , 22 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । $1.59 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लसग्ना नूडल्स, मसाला, अजमोद और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 39% के स्पूनैकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर इतना आश्चर्यजनक नहीं है. बीफ 'एन' सॉसेज लसग्ना , सॉसेज और बीफ के साथ स्लो कुकर चीज़ी लसग्ना , और दो सॉस के साथ मेकओवर लसग्ना इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, गोमांस, सॉसेज, प्याज और हरी मिर्च को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; नाली। 1 कप स्पेगेटी सॉस अलग रखें; बची हुई सॉस को मांस के मिश्रण में मिलाएँ। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 8-10 मिनट तक या गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम आंच पर क्रीम चीज़ पिघलाएं।
आंच से उतार लें. पनीर, अंडा और अजमोद मिलाएं।
मीट सॉस को 13-इंच में फैलाएं। x 9-इंच. बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें। ऊपर से तीन नूडल्स, इटालियन चीज़ मिश्रण, 1-1/2 चम्मच इटालियन मसाला और क्रीम चीज़ मिश्रण डालें।
शेष नूडल्स और आरक्षित स्पेगेटी सॉस के साथ परत; मोत्ज़ारेला और शेष इतालवी मसाला छिड़कें।
ढककर 350° पर 35 मिनट तक बेक करें।
बिना ढके 10-15 मिनट तक या बुलबुले बनने तक बेक करें।
काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
मेनू पर लसग्ना? चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। आप तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा (आधी बोतल) आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा (आधी बोतल)]()
तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा (आधी बोतल)
कुरकुरी, पकी, लाल बेरी और चेरी की सुगंध जीवंत, ताज़ा अम्लता से आकार लेती है। मुंह में, फ्लेवर मिट्टी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोवेज़ नोट्स दिखाते हैं, जिसमें दृढ़ लेकिन सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ होती है। मांस और मांस पास्ता सॉस, पोल्ट्री और हार्ड चीज़ के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।