मॉकब्रेटेन (सॉरब्रेटन स्टाइल सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक), हॉर्सरैडिश और चिव्स के साथ मसले हुए आलू, सेब और प्याज के साथ लाल गोभी

मॉकब्रेटेन (सॉरब्रेटन स्टाइल सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक), हॉर्सरैडिश और चिव्स के साथ मसले हुए आलू, सेब और प्याज के साथ लाल गोभी
मॉकब्रेटेन (सॉरब्रेटन स्टाइल सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक), हॉर्सरैडिश और चाइव्स के साथ मसले हुए आलू, सेब और प्याज के साथ लाल गोभी एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 68 ग्राम प्रोटीन , 48 ग्राम वसा और कुल मिलाकर होता है। 1127 कैलोरी . $7.42 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 56% पूरा करता है । इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आपके पास पत्तागोभी, आटा, छिलके वाले आलू और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 82% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर सुपर है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें हॉर्सरैडिश सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक , क्रीम फ्रैची के साथ स्मैश किए हुए आलू के साथ फ्लैंक स्टेक रैप्ड पेटिट फ़िलेट और लाल प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक भी पसंद आया।

निर्देश

1
एक बड़े खाद्य भंडारण बैग के तल में बे, साइडर, चीनी, ग्रिल मसाला और वनस्पति तेल मिलाएं, समान रूप से मिश्रित होने तक सभी को एक साथ दबाएं। मांस को बैग में डालें और समान रूप से कवर करने के लिए इसे चारों ओर घुमाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
जिंजरस्नैप्स, बारीक टुकड़े किये हुएजिंजरस्नैप्स, बारीक टुकड़े किये हुए
1 बड़ा हरा सेब1 बड़ा हरा सेब
2 बड़े चम्मच ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)2 बड़े चम्मच ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)
ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित: मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (18 औंस) जार पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों पर उपलब्ध1 (18 औंस) जार पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों पर उपलब्ध
2
10 से 12 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. ग्रिल पैन या इनडोर/आउटडोर ग्रिल को पहले से तेज़ गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
3 पाउंड लाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग में3 पाउंड लाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग में
3
1 1/2 प्याज को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और 1/2 प्याज साबुत लेकिन छिला हुआ बचाकर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग मेंलाल छिलके वाले आलू, चौथाई भाग में
4
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/8 चम्मच जायफल, ताजा कसा हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लें1/8 चम्मच जायफल, ताजा कसा हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लें
5
इसमें 2 बड़े चम्मच मक्खन डालकर पिघला लीजिए.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफल, ताजा कद्दूकस किया हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लेंजायफल, ताजा कद्दूकस किया हुआ या पिसा हुआ, इसे छान लें
6
पैन में कटा हुआ प्याज डालें. सेब को छीलिये, काटिये और टुकड़े करके प्याज में मिला दीजिये. सेब और प्याज़ में नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं। सेब और प्याज़ को 5 या 6 मिनट तक पकाएँ, फिर पकी हुई लाल पत्तागोभी डालें और मिलाएँ, फिर आँच धीमी कर दें। अलग रखें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
मांस को ग्रिल पर रखें और प्रत्येक स्टेक पर एक तेज़ पत्ता चिपका रहने दें। जैसे ही मांस पकता है, गर्मी पूरे मांस में स्वाद भर देगी। स्टेक को हर तरफ लगभग 6 मिनट तक पकाएं। फिर, मांस को आराम करने दें। पत्ते त्यागें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
जब मांस पक रहा हो, आलू को एक बर्तन में रखें और पानी से ढक दें, पानी में उबाल आने दें और उसमें नमक डालें। आलू को 10 से 12 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
9
आलू को निथार लें और गर्म बर्तन में वापस रख दें। उन्हें खट्टा क्रीम, सहिजन और चिव्स के साथ मैश करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। आलू गाढ़े और मसालेदार बनेंगे. यदि आप ढीले मसले हुए आलू पसंद करते हैं, तो थोड़ा दूध या स्टॉक डालें, तोड़ना जारी रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
10
जब आलू पक रहे हों, तो लाल पत्तागोभी को एक सर्विंग बाउल में निकालें और पन्नी से ढक दें। उसी कड़ाही में जिसमें पत्तागोभी पकाई गई थी, 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें। मक्खन को पिघलाएं, फिर बचे हुए 1/2 प्याज को हाथ से कद्दूकस किए हुए कद्दूकस से मक्खन में डालें। कद्दूकस किए हुए प्याज को 2 मिनट तक पकाएं, फिर आटा डालें और एक मिनट और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
ग्रेटरग्रेटर
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
11
रेड वाइन में फेंटें और एक मिनट तक पकाएं, फिर स्टॉक में फेंटें और धीमी आंच पर पकाएं। सरसों और जिंजरस्नैप्स मिलाएं और सॉस में नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
Gingersnap कुकीGingersnap कुकी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
12
कुछ मिनटों के लिए सॉस को गाढ़ा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
13
फ़्लैंक स्टेक को अनाज के विपरीत कोण पर पतला काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
14
प्रत्येक डिनर प्लेट पर आलू का एक ढेर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
15
आलू के किनारे पर कुछ कटा हुआ फ्लैंक स्टेक बिछाएं और उसे एक करछुल सॉयर-सॉस से सजाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
16
लाल पत्तागोभी, सेब और प्याज को एक साथ या छोटे साइड डिश में परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ

सामग्री

3601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोbeef stock, about 1/3 of a 1 quart boxbeef stock, about 1/3 of a 1 quart box4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेchives, chopped or snippedchives, chopped or snipped801 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसाइडर सिरका, यह नेत्रगोलकसाइडर सिरका, यह नेत्रगोलक1कसा हुआ परमेसन चीज़डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों2सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1केजीएसफ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा6gingersnaps, finely crumbledgingersnaps, finely crumbled11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाहरा सेबहरा सेब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrill seasoning (recommended: Montreal Steak Seasoning)grill seasoning (recommended: Montreal Steak Seasoning)1कसा हुआ परमेसन चीज़तैयार सहिजनतैयार सहिजन21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याजप्याज510हैबेनेरो मिर्चcooked red cabbage, available on specialty foods aislecooked red cabbage, available on specialty foods aisle1केजीएसred skin potatoes, quarteredred skin potatoes, quartered4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च2301 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवनस्पति तेल, यह नेत्रगोलकवनस्पति तेल, यह नेत्रगोलक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)nutmeg, freshly grated or ground, eyeball itnutmeg, freshly grated or ground, eyeball it

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन, Malbec, Sangiovese

फ्लैंक स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन मेरी शीर्ष पसंद हैं। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ फुल-बॉडी वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 259 डॉलर प्रति बोतल है।
पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर
पीटर माइकल ले कैप्रिस पिनोट नॉयर
गहरा लाल रूबी रंग और चमकीला लाल रंग ले कैप्रिस की स्पष्ट पहचान है। अंगूर का बाग लाल चेरी लिकर, करंट, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ताजा चमड़े और ग्रेफाइट की सुगंध के साथ-साथ लाल वन फल की अपनी विशिष्ट विशेषताओं को दर्शाता है। 2010 विंटेज मुंह में गहन एकाग्रता के साथ परिष्कृत और अभिव्यंजक है। फिनिश तालू पर सुगंधित और सूक्ष्मता से बनी रहती है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर64
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
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चिमिचुर्री की कला: मुंह में पानी ला देने वाली रेसिपी
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अर्जेंटीना का स्वतंत्रता दिवस मनाया जा रहा है - 9 जुलाई, 2024
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भोजन का इंद्रधनुष सिद्धांत
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7 भारतीय खाद्य पदार्थ जिन्हें दुनिया में सर्वश्रेष्ठ घोषित किया गया है
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नीले भोजन की आकर्षक दुनिया की खोज
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स्वस्थ रहने के लिए हरे रंग का स्वादिष्ट और पौष्टिक हरा भोजन अपनाएं
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टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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