मैकरून
यदि आप के आसपास है 50 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, मैकरून एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 113 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. 799 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास अंडे की सफेदी, आइसिंग शुगर, एक 250 ग्राम टब मस्कारपोन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 5 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया कॉर्नफ्लेक मैकरून, अपमानजनक मैकरून, तथा कॉफी मैकरून.
निर्देश
नरम चोटियों के रूप में एक बड़े, साफ कटोरे में अंडे का सफेद भाग ।
3 या 4 बैचों में आइसिंग शुगर में व्हिस्क, प्रत्येक जोड़ के बीच अच्छी तरह से फुसफुसाते हुए ।
चीनी के अंतिम जोड़ के साथ रंग की कुछ बूंदें जोड़ें । तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण हल्का गुलाबी न हो जाए, जिसमें कोई धारियाँ न हों, और मोटी और चमकदार हो, शेविंग फोम की तरह ।
एक बड़े धातु के चम्मच का उपयोग करके, धीरे से जमीन बादाम के माध्यम से मोड़ो । बेकिंग चर्मपत्र के साथ 4 बेकिंग शीट को कवर करें और कागज को सुरक्षित करने के लिए प्रत्येक शीट के कोनों में थोड़ा सा मिश्रण डालें । यदि आपके पास पर्याप्त बेकिंग शीट नहीं हैं, तो आधी मात्रा बनाएं और पकाएं, फिर दोहराएं । 2 चम्मच या एक पाइपिंग बैग का उपयोग करें जो 40 सर्कल बनाने के लिए एक विस्तृत नोजल से सुसज्जित है, प्रत्येक लगभग 5 सेमी चौड़ा है । लगभग 10 मिनट तक बाहर बैठने के लिए छोड़ दें जब तक कि त्वचा बनने न लगे ।
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बेकिंग शीट को ओवन में रखें, ओवन के दरवाजे को भाप से बचने के लिए थोड़ा अजर छोड़ दें, फिर 20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि सिर्फ कुरकुरा न हो, लेकिन ब्राउन न हो । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सेवा करने के लिए तैयार होने पर, पैलेट चाकू से कागज को धीरे से बंद करें । बिस्कुट के आधे हिस्से में 1 टीस्पून रास्पबेरी जैम प्रति बिस्किट और दूसरे हिस्सों में 1 टीस्पून मस्कारपोन प्रति बिस्किट को सावधानी से फैलाएं, फिर धीरे से एक साथ सैंडविच करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
मैकरून को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "