रेसिपी मैंगो बीबीक्यूड-ग्रिल्ड स्वोर्डफ़िश तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 795 कैलोरी. के लिए $ 6.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मैंगो बीबीक्यू सॉस का मिश्रण, ताजा और पिसा हुआ जीरा, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो मैंगो साल्सा के साथ सियर स्वोर्डफ़िश, इतालवी बीबीक्यू ग्रील्ड चिकन, तथा काला स्वोर्डफ़िश टैकोस डब्ल्यू / मैंगो एवोकैडो साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा भारी सॉस पैन गरम करें, तेल और प्याज डालें और हिलाएं । फिर प्याज को बिना हिलाए कैरामेलाइज़ होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
लहसुन डालें और लगभग 1 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
3
शेष सभी बीबीक्यू सॉस सामग्री जोड़ें, एक उबाल लाएं, फिर गर्मी कम करें और 50 से 60 मिनट तक उबालें, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि आपके पास 3 कप सॉस से थोड़ा अधिक न हो । चंकी या प्यूरी को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में छोड़ दें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारबेक्यू सॉस
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडर
4
स्वोर्डफ़िश स्टेक को रेफ्रिजरेटर से निकालें और उन्हें पकाने से पहले कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश Steaks
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिलिंग के लिए एक बाहरी ग्रिल तैयार करें या मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन को पहले से गरम करें । स्वोर्डफ़िश स्टेक को पहली तरफ 3 से 4 मिनट और दूसरी तरफ 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि बाहर से ब्राउन न हो जाए और पक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश Steaks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
6
गर्म सर्विंग प्लेट में डालें और मछली के चारों ओर मैंगो बीबीक्यू सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारबेक्यू सॉस
आम
मछली
7
माई की वेस्ट किचन से: नॉर्मन वैन एकेन और जस्टिन वैन एकेन की रेसिपी और कहानियां । नॉर्मन वैन एकेन द्वारा पाठ 2012; पेनी डी लॉस सैंटोस द्वारा 2012 की तस्वीरें । 2012 में काइल बुक्स द्वारा प्रकाशित ।
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्काईफॉल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।