मैंगो ब्रेड पुडिंग
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 512 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 52 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास देशी ब्रेड, भारी क्रीम, आम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो आम-नारियल की रोटी का हलवा, आम की चटनी के साथ नारियल की रोटी का हलवा, तथा नारियल मैंगो व्हाइट चॉकलेट ब्रेड पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन एक 9-बाय-11-इंच सिरेमिक बेकिंग डिश ।
एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन, दूध, क्रीम, चीनी, वेनिला, इलायची और अदरक को मिलाएं और कम गर्मी पर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और दूध गर्म न हो जाए ।
आँच से हटाएँ और लगभग 4 से 5 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे को फेंटें और फिर उन्हें दूध के मिश्रण में लगातार फेंटें । मिश्रित होने तक फुसफुसाते रहें ।
आम और ब्रेड को एक बड़े बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर समान रूप से दूध मिश्रण डालें । सुनिश्चित करें कि सभी ब्रेड के टुकड़े मिश्रण से भिगोए गए हैं, और 5 मिनट तक बैठने दें ।
चुलबुली और भूरी होने तक 45 से 50 मिनट तक बेक करें ।
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ गर्म लेकिन गर्म नहीं परोसें ।
अन्ना गेटी द्वारा अन्ना गेटी के ईज़ी ग्रीन ऑर्गेनिक से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, अप्रैल 2010 क्रॉनिकल बुक्स