मूंगफली-क्रस्टेड तिलपिया फ्रिज़ल्ड अदरक और स्कैलियन के साथ

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मूंगफली-क्रस्टेड तिलपिया को फ्रिज़ल्ड अदरक और स्कैलियन के साथ आज़माएं । के लिए $ 2.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 703 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। इस रेसिपी से 122 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास काली मिर्च, अनुभवी चावल का सिरका, मूंगफली, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्रिज़ल्ड अदरक के साथ लाल पका हुआ सूअर का मांस, फ्रिज़ल्ड मिंट और अदरक के साथ स्टफ्ड फ्लाउंडर, तथा अदरक-मूंगफली चावल के साथ तिल-क्रस्टेड टूना.
निर्देश
10-से 12-इंच, भारी, नॉनस्टिक कड़ाही में, गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
स्कैलियन और अदरक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि वे सिर्फ सुनहरे न हो जाएँ, कुछ हरे अभी भी स्कैलियन पर दिखाई देते हैं, 2 से 4 मिनट ।
कड़ाही को आँच से हटा दें, और एक स्लेटेड चम्मच से सब्जियों को कागज़ के तौलिये में निकाल लें (कड़ाही में तेल छोड़ दें) । नमक के साथ अदरक और स्कैलियन को हल्के से टॉस करें । तीन चौड़े उथले व्यंजनों को पंक्तिबद्ध करें ।
पहले में आटा डालें; दूसरे में अंडा मारो; तीसरे में मूंगफली डालें । नमक के साथ तिलापिया फ़िललेट्स का मौसम । आटे में एक पट्टिका डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए । अंडे में पट्टिका डुबोएं, फिर इसे मूंगफली के साथ कोट करें । एक प्लेट पर पट्टिका सेट करें और दूसरी पट्टिका के साथ दोहराएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में तेल गरम करें ।
तिलापिया फ़िललेट्स डालें और हर तरफ सुनहरा होने तक पकाएँ और मांस अपारदर्शी और पक जाए, हर तरफ 3 से 4 मिनट (अगर वे बहुत तेज़ भूरे हो जाएं तो आँच को कम कर दें) ।
रात के खाने की प्लेटों पर तिलपिया डालें, स्वाद के लिए चावल के सिरके और काली मिर्च के साथ छिड़के, ऊपर से तली हुई सब्जियां डालें और तुरंत परोसें । विविधताएं
वैकल्पिक कोटिंग्स: मूंगफली के बजाय, काजू या तिल के बीज के साथ मछली को कोटिंग करने का प्रयास करें । या बस नमक और काली मिर्च के साथ फ़िललेट्स को सीज़न करें और उन्हें बिना किसी कोटिंग के भूनें । सुझाव देना
स्नो मटर, स्कैलियन और मूली सलाद
धमाकेदार चमेली चावलपक्ष पर ।
दो सर्विंग्स के आधार पर, कैलोरी
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर तिलापिया के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।