मूंगफली होइसिन सॉस के साथ ग्रील्ड सामन
मूंगफली होइसिन सॉस के साथ ग्रील्ड सामन की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.57 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 524 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जिफ क्रीमी पीनट बटर, पानी, होइसिन सॉस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो होइसिन बीबीक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड सैल्मन स्टेक, होइसिन शीशे का आवरण और बेर-अदरक स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन, तथा होइसिन-मूंगफली की सूई की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं । लगातार हिलाते हुए, उबाल लें । गर्मी कम करें और लगभग 5 मिनट तक उबालें, अक्सर सरगर्मी करें । सॉस को समय से कई दिन पहले और प्रशीतित किया जा सकता है । यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो परोसने से पहले इसे गर्म करते समय बस थोड़ा सा पानी डालें ।
सैल्मन फ़िलेट्स को क्रिस्को कुकिंग स्प्रे के साथ दोनों तरफ स्प्रे करें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
अपनी पसंद के अनुसार ग्रिल करें। प्रत्येक ग्रिल्ड सैल्मन फ़िले को गर्म पीनट होइसिन सॉस के साथ डालें और परोसने से ठीक पहले कटे हुए स्कैलियन के साथ छिड़के । आनंद लें!
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।