मोचा क्रीम भरने के साथ चॉकलेट चॉकलेट-चिप कुकीज़
चॉकलेट मोचा क्रीम भरने के साथ चॉकलेट-चिप कुकीज़ सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 277 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 44 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । यदि आपके पास पेकान, बेकिंग सोडा, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मोचा क्रीम भरने के साथ चॉकलेट चॉकलेट-चिप कुकीज़, चॉकलेट-रम क्रीम भरने के साथ मोचा परत केक, तथा मोचा चॉकलेट चिप कुकीज़.
निर्देश
चॉकलेट चिप्स, क्रीम और कॉफी के दानों को मध्यम आँच पर भारी सॉस पैन में तब तक हिलाएँ जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और कॉफी घुल न जाए । कमरे के तापमान पर ठंडा, लगभग 20 मिनट । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मिश्रित होने तक कटोरे में चीनी, मक्खन और वेनिला को हराएं । चॉकलेट मिश्रण में मारो । फर्म की शुरुआत तक, लगभग 8 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और प्रशीतित रखें । उपयोग करने के लिए, कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि फैलने के लिए पर्याप्त नरम न हो, लगभग 2 घंटे । )
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और दोनों शक्कर को कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
अंडा, 2 चम्मच पानी, वेनिला और इंस्टेंट कॉफी डालें; अच्छी तरह से ब्लेंड करें । आटे के मिश्रण में मारो । चॉकलेट चिप्स और पेकान में हिलाओ । तैयार चादरों पर बड़े चम्मच से आटा गिराएं, 2 इंच अलग रखें ।
तब तक बेक करें जब तक कि टॉप छूने के लिए दृढ़ न हों और चमकदार न हों, लगभग 13 मिनट । चादरों पर कूल कुकीज़ 10 मिनट।
रैक और ठंडा करने के लिए स्थानांतरण ।
काम की सतह पर आधा कुकीज़, फ्लैट साइड अप रखें ।
प्रत्येक को 1 बड़ा चम्मच भरने के साथ फैलाएं, 1/4-इंच की सीमा छोड़ दें । दूसरी कुकी के साथ प्रत्येक शीर्ष, पालन करने के लिए दबाकर । थाली पर व्यवस्थित करें; कवर करें और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।)