मोजो फ्राइज़
मोजो फ्राइज़ एक लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 144 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास कनोलन तेल, कोषेर नमक और काली मिर्च, रसेट आलू और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मोजो के साथ युका फ्राइज़, युक्का फ्राइज़ के साथ मोजो मेयो, तथा झुर्रीदार आलू, मोजो वर्डे और मोजो पिकोन के साथ ग्रील्ड पोर्क लोई.
निर्देश
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ओवन को 425 डिग्री एफ कोट 2 शीट ट्रे पर प्रीहीट करें ।
मैंडोलिन और पैट ड्राई का उपयोग करके आलू को 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें । आलू को शीट ट्रे के बीच विभाजित करें और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें और आलू को एक परत में फैलाएं ।
आलू को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें, बेकिंग के माध्यम से एक बार स्पैटुला के साथ आधा मोड़ दें ।
आलू को ओवन से निकालें और गर्म होने पर, लाइम जेस्ट, लहसुन, अजमोद, सीताफल, पुदीना और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ टॉस करें ।