मोजो मौलीज़
मोजो मौलीज़ एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, पैलियोलिथिक और प्राइमल 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल 228 कैलोरी. के लिये $ 1.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक होर डी ' ऑवर के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में लहसुन, मसल्स, लीक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है ठोस चम्मच 72 का स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे झुर्रीदार आलू, मोजो वर्डे और मोजो पिकोन के साथ ग्रील्ड पोर्क लोई, मोजो पिकोन-मोजो आलू के लिए मसालेदार लाल सॉस, और मोजो पिकोन-मोजो आलू के लिए मसालेदार लाल सॉस.
निर्देश
विशेष उपकरण: 8-क्वार्ट नॉनरिएक्टिव, स्टेनलेस स्टील स्टॉकपॉट मेटल कोलंडर या स्टीमर इंसर्ट
स्टॉकपॉट में, मध्यम-कम गर्मी पर नरम होने तक जैतून के तेल में लहसुन, लीक और नमक को पसीना दें ।
मसल्स को कोलंडर में रखें और किसी भी अतिरिक्त गंदगी या ग्रिट को हटाने के लिए ठंडे पानी से स्प्रे करें ।
सुई-नाक सरौता की एक जोड़ी के साथ किसी भी दाढ़ी को हटा दें ।
स्टॉकपॉट में कटा हुआ टमाटर और वाइन डालें और आँच को मध्यम तेज़ कर दें, और उबाल लें । स्टॉकपॉट और कवर में मसल्स के कोलंडर डालें । 3 मिनट के बाद, यह देखने के लिए जांचें कि क्या मसल्स खुल गए हैं । यदि कुछ अभी भी बंद हैं, तो बर्तन को कवर करें, और अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए पकाएं । किसी भी बंद मसल्स को त्यागें।
मसल्स को सर्विंग बाउल में रखें ।
उनके गोले से 10 मसल्स निकालें और उन्हें स्टॉकपॉट में जोड़ें । स्टिक ब्लेंडर या बार ब्लेंडर का उपयोग करके, मसल्स को तब तक प्यूरी करें जब तक कि तरल सॉस जैसी स्थिरता का न हो जाए ।
सॉस को मसल्स के ऊपर डालें और कटे हुए पार्सले से गार्निश करें ।
एक पाव रोटी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनमें गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । सेबस्टियाओ सालगाडो द्वारा 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ टैटिंगर टैटिंगर संग्रह एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 320 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सेबस्टियाओ सालगाडो द्वारा टैटिंगर टैटिंगर संग्रह]()
सेबस्टियाओ सालगाडो द्वारा टैटिंगर टैटिंगर संग्रह
हनीसकल, उदार किशमिश,गर्म, शहद वाले फल और हरे रंग के प्लम के निशान के साथ खूबसूरती से तीव्र पुष्प सुगंध । ताजा, बेस्वाद और कोमल स्वाद शराब के संतुलन में मदद करते हैं औरपुरमता । शैंपेन में बेहतरीन माइक्रॉक्लाइमेट में उगाए गए चुनिंदा शारदोन्नय और पिनोट नोयर अंगूर से बने । शारदोन्नय को कोटे डेस ब्लैंक्स के ग्रैंड क्रूज़ से काटा जाता है और पिनोट नोयर मोंटगेन डी रिम्स के ग्रैंड क्रूस और वेली डे ला मार्ने के किनारे से आता है । फसल के बाद, अंगूर को दाख की बारियां में प्रेस घरों में तुरंत दबाया जाता है । पहले दबाने से इस शराब के लिए केवल रस का उपयोग किया जाता है । सम्मिश्रण प्राथमिक किण्वन के बाद होता है, अंतिम क्यूवी टैटिंगर के शांत तहखानों में बोतल में माध्यमिक किण्वन पूरा करता है । सेबस्टियाओ सालगाडो के बारे मेंबेस्तियाओ सालगाडो का जन्म 1944 में ब्राजील के एमोरेस में हुआ था । अपने माता-पिता के खेत में आठ बच्चों के परिवार में पले-बढ़े, वह अपने आस-पास की प्राकृतिक दुनिया से मोहित हो गए, जंगल में सैर करने से, पहाड़ियों से देखने और गाड़ियों को सुनने से, जिसने स्थानीय खनिजों का परिवहन किया । स्कूल में अर्थशास्त्र का अध्ययन करने के बाद, सेबेस्टियाओ ने प्रकृति के अपने प्यार पर ध्यान केंद्रित करते हुए करियर बदलने और एक फोटोग्राफर बनने का फैसला किया । सेबेस्टियाओ सालगाडो की तस्वीरें मानव और पर्यावरणीय त्रासदियों को व्यक्त करती हैं, और येदे हमेशा असाधारण सुंदरता खोजने का प्रबंधन करता है, जिससे आशा की एक झलक मिलती है । उनका काम ग्रह की जैव विविधता पर केंद्रित है, जो उस पर प्रकाश डालता है जिसे मनुष्य द्वारा रूपांतरित नहीं किया गया है । टैटिंगर संग्रह के लिए चुनी गई तस्वीर सबसे सार्वभौमिक और मूल है: जीवन, सरल और शांतिपूर्ण ।