मेजदरा, दाल के साथ चावल
मेजद्रा, दाल के साथ चावल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 292 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 20 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, पिसा हुआ जीरा, तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चीट की दाल और सब्जियां ब्राउन राइस बिरयानी (फीट। सनरिस चावल और दाल ) + एक सस्ता, 'जेरूसलम' से मेजद्र, तथा दाल और चावल.
निर्देश
दाल को पानी में नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएं ।
एक सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें ।
जीरा, नमक और काली मिर्च के साथ दाल और मौसम जोड़ें ।
चावल डालें और एक या दो मिनट के लिए तब तक भूनें जब तक कि चावल के दाने अपारदर्शी न हो जाएं ।
3 कप उबलते पानी डालें, उबाल लें, आँच कम करें, ढककर 20 मिनट तक पकाएँ । गर्मी बंद करें, एक कांटा, कवर के साथ फुलाना, और सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें ।
परोसने से पहले, प्याज के छल्ले को तेल में भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें और मेजद्रा के ऊपर व्यवस्थित करें ।