मोटा और रसदार होम-ग्राउंड ग्रिल्ड चीज़बर्गर्स

मोटा और रसदार होम-ग्राउंड ग्रिल्ड चीज़बर्गर्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मोटे और रसदार होम-ग्राउंड ग्रिल्ड चीज़बर्गर्स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 539 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 2.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गोमांस चक, पनीर, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पनीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बियांका मिठाई ग्रील्ड पनीर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रसदार ग्रील्ड चीज़बर्गर्स, रसदार टर्की चीज़बर्गर्स, तथा होम-ग्राउंड बाइसन बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्राइंडिंग शाफ्ट, फीड ट्यूब, प्लेट, डाई और मीट ग्राइंडर के स्क्रू को फ्रीजर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
2
एक बड़ी प्लेट या रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में समान रूप से बीफ़ चंक्स फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जारढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
फ्रीजर में रखें और किनारों के आसपास फर्म शुरू होने तक फ्रीज करें, लेकिन अभी भी निंदनीय है, लगभग 20 मिनट । 3/8 वें इंच प्लेट के साथ मांस ग्राइंडर सेट करें । मांस को ठंडे कटोरे में पीसें । जल्दी से काम करना, 1/4-इंच प्लेट का उपयोग करके मांस को फिर से पीसें । यदि पीसने की प्रक्रिया के दौरान ग्राइंडर या मांस बहुत गर्म होने लगता है, तो वापस आ जाएं फ्रीज़र पीसने के लिए जारी रखने से पहले 10 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
1
एक बड़ी प्लेट या रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में समान रूप से बीफ़ चंक्स फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जारढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
2
फ्रीजर में रखें और किनारों के आसपास फर्म शुरू होने तक फ्रीज करें, लेकिन अभी भी निंदनीय है, लगभग 20 मिनट । तीन बैचों में काम करते हुए, एक खाद्य प्रोसेसर के काम के कटोरे में मांस क्यूब्स रखें । बारीक कटा होने तक पल्स, लगभग 15 से 20 छोटी दालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और शेष गोमांस के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
बर्गर बन्स की तुलना में लगभग 1/2-इंच चौड़े चार पैटीज़ में बीफ़ को केंद्र में एक मामूली अवसाद के साथ पकाने के लिए उभड़ा हुआ है । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें और पकाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
हैमबर्गर बनहैमबर्गर बन
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
5
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की जाली के एक तरफ समान रूप से फैलाएं । वैकल्पिक रूप से, गैस ग्रिल के आधे बर्नर को उच्च गर्मी पर सेट करें । जगह में खाना पकाने की जाली सेट करें, गिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए पहले से गरम करने की अनुमति दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जारढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
बर्गर को सीधे गर्म अंगारों पर रखें, खुले वेंट्स के साथ कवर करें, और पकाएं, कभी-कभी मुड़ें, जब तक कि अच्छी तरह से जले और बर्गर का केंद्र तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 110 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो, लगभग 5 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
पनीर को बर्गर के ऊपर रखें और पनीर के पिघलने तक पकाते रहें और बर्गर मध्यम दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम के लिए 135 डिग्री फ़ारेनहाइट, 1 से 2 मिनट लंबे समय तक पंजीकृत करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
8
बर्गर को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें ।
9
सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल के बीच में बन्स को टोस्ट करें और गर्म करें । वांछित के रूप में शीर्ष बर्गर, बन्स में जगह, और सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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