मिंट चॉकलेट चिप एंजेल फूड केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मिंट चॉकलेट चिप एंजेल फूड केक को आज़माएं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 16 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 21 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 159 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, मिंट चॉकलेट चिप आइसक्रीम, बेकिंग कोको और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 6 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट गनाचे के साथ चॉकलेट चिप एंजेल फूड केक, चॉकलेट चिप मैकरून एंजेल फूड, तथा चॉकलेट एंजेल फूड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को निम्नतम स्थिति में ले जाएं (अन्य रैक निकालें) ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें अतिरिक्त बड़े ग्लास या धातु के कटोरे में, कम गति 30 सेकंड पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ केक मिश्रण, कोको और पानी को हराया । मध्यम गति 1 मिनट पर मारो।
बिना ग्रीस किए 10 इंच के एंजेल फूड (ट्यूब) केक पैन में डालें । (फ्लुटेड ट्यूब केक पैन या 9 इंच के एंजेल फूड पैन या बैटर का इस्तेमाल न करें । )
37 से 47 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ऊपर से गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए और दरारें बहुत सूखी और चिपचिपी न हों । अंडरबेक न करें । तुरंत पैन को कांच की बोतल पर उल्टा कर दें जब तक कि केक पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर चाकू चलाएं; पैन से निकालें ।
केक के ऊपर से लगभग 1 इंच काट लें; एक तरफ सेट करें ।
बाहरी किनारे से केक 1 इंच और केंद्र छेद के किनारे से 1 इंच नीचे काटें, प्रत्येक तरफ पर्याप्त "दीवारें" छोड़ दें ।
घुमावदार चाकू या चम्मच के साथ कटौती के भीतर केक निकालें, केक का आधार 1 इंच मोटा छोड़ने के लिए सावधान रहें । केक गुहा में चम्मच आइसक्रीम; चिकनी शीर्ष । केक के शीर्ष बदलें। लगभग 3 घंटे या फर्म तक कवर और फ्रीज करें ।
चॉकलेट-फ्लेवर सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट मिठाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "