माटाम्ब्रे (अर्जेंटीना शैली भरवां बीफ)
माटाम्ब्रे (अर्जेंटीना शैली भरवां बीफ) एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.7 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 255 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 109 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेल मिर्च, बीफ स्टॉक, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो माताम्ब्रे: अर्जेंटीना स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक, मेंहदी के साथ अर्जेंटीना ग्रील्ड स्टेक, तथा 'जॉय ऑफ कोषेर' से चिमिचुर्री के साथ अर्जेंटीना ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्टेक को तितली करें और इसे एक किताब की तरह खोलें, फिर मांस को पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ]()
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2
मांस को एक प्लास्टिक कंटेनर में रखें और जैतून का तेल, लहसुन लौंग, नींबू का रस,सिरका, नमक और काली मिर्च डालें । मांस को ढककर कम से कम 3 घंटे या रात भर के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो]()
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो![(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)]()
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)![हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो]()
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो]()
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक.webp?size=32){kind=small}
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए3
एक काम की सतह पर फ्लैंक स्टेक बिछाएं, पालक के पत्तों के साथ शीर्ष, मांस के केंद्र में लाल मिर्च स्ट्रिप्स, गाजर और पके हुए अंडे रखें । अंडे और सब्जियों को पूरी तरह से घेरने के लिए मांस मिश्रण को रोल करना । रोल को पकड़ने के लिए किचन स्ट्रिंग से बांधें together.In एक सॉस पैन, जैतून का तेल गरम करें और सभी पक्षों पर लुढ़का हुआ फ्लैंक स्टेक और भूरा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर![फ्लैंक स्टेक]()
फ्लैंक स्टेक![पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)]()
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए]()
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए![अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी]()
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![लाइफ सेवर्स कैंडीज]()
लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
फ्लैंक स्टेक
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
सूअर की चर्बी वापस
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाइफ सेवर्स कैंडीजउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ]()
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ![मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन]()
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन4
एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, फिर बीफ़ स्टॉक, थाइम, लहसुन, प्याज और बे पत्ती डालें और 350 एफ पर लगभग 1 घंटे और 15 मिनट तक या मांस के पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
सूअर की चर्बी वापसजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर]()
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर![अरुगुला सलाद, परोसने के लिए]()
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएउपकरण
सामग्री
1![स्टडिंग हैम के लिए पूरा]()
स्टडिंग हैम के लिए पूरा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![गाजर, खुली और पतली स्ट्रिप्स में कटौती]()
गाजर, खुली और पतली स्ट्रिप्स में कटौती3![पके हुए अंडे]()
पके हुए अंडे680हैबेनेरो मिर्च![फ्लैंक स्टेक]()
फ्लैंक स्टेक12 चम्मच लहसुन पाउडर![बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित]()
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित1![लहसुन लौंग]()
लहसुन लौंग2![लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर![हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो]()
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![जैतून का तेल, मांस को भूरा करने के लिए और अधिक]()
जैतून का तेल, मांस को भूरा करने के लिए और अधिक1![प्याज, diced]()
प्याज, diced1![लाल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटौती]()
लाल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटौती6झींगा और शिरायुक्त![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा पालक के पत्ते]()
ताजा पालक के पत्ते1![टेबलस्पून सिरका]()
टेबलस्पून सिरका
स्टडिंग हैम के लिए पूरा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
गाजर, खुली और पतली स्ट्रिप्स में कटौती3
पके हुए अंडे680हैबेनेरो मिर्च
फ्लैंक स्टेक12 चम्मच लहसुन पाउडर
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित1
लहसुन लौंग2लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
जैतून का तेल, मांस को भूरा करने के लिए और अधिक1
प्याज, diced1
लाल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटौती6झींगा और शिरायुक्त
नमक और काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा पालक के पत्ते1.webp)
टेबलस्पून सिरकाकठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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