मीठे अखरोट

मीठे अखरोट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1074 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 103 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। मूंगफली का तेल, पानी का मिश्रण; प्लस 6 बड़े चम्मच, अखरोट का आधा भाग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो अखरोट, ब्राउन शुगर और स्वीट चिली सॉस के साथ शकरकंद फ्राई, अखरोट के साथ मीठा कद्दू, तथा मीठा और मसालेदार अखरोट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बर्तन में 5 कप पानी रखें और तेज आंच पर उबाल लें ।
अखरोट डालें और मिलाएँ । पानी को उबाल आने दें और 3 मिनट तक उबालें । गर्मी बंद करें और बर्तन में ठंडा पानी चलाएं ।
एक छलनी में नट्स को अच्छी तरह से सूखा लें । नट को बर्तन में लौटाएं, 5 कप पानी डालें, और उच्च गर्मी पर उबाल लें । नट्स को 5 मिनट तक उबलने दें, फिर से छान लें और अखरोट को सूखने के लिए अलग रख दें ।
इस अगले चरण के लिए एक कड़ाही की आवश्यकता होती है जो पूरी तरह से तेल से मुक्त हो ।
कड़ाही में 6 बड़े चम्मच पानी डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें ।
चीनी जोड़ें और एक स्पैटुला के साथ भंग करने के लिए हलचल करें । उबाल लें और लगातार 2 मिनट तक हिलाएं ।
अखरोट डालें और लगभग 8 मिनट तक हिलाते रहें, या जब तक नट्स पूरी तरह से चीनी की चाशनी के साथ लेपित न हो जाएं और कड़ाही में तरल वाष्पित न हो जाए । जैसे ही अखरोट सिरप के साथ चमकता हुआ हो जाता है, गर्मी को नियंत्रित करने के लिए ध्यान रखें ताकि न तो नट और न ही शीशा जल जाए ।
गर्मी बंद करें। एक चीनी छलनी का उपयोग करके, अखरोट को हटा दें और एक प्लेट पर अलग रख दें । चीनी के अवशेषों को हटाने और अच्छी तरह से सूखने के लिए कड़ाही और स्पैटुला को बेहद गर्म पानी से धो लें ।
कड़ाही में मूंगफली का तेल रखें, और इसे डीप-फ्राइंग थर्मामीटर पर 375 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें ।
अखरोट को छलनी पर रखें और उन्हें गर्म तेल में कम करें । अखरोट को, स्पैटुला से हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक या सुनहरा एम्बर ब्राउन होने तक भूनें । गर्मी बंद करें। छलनी से तेल से नट्स को स्कूप करें और थोड़ी देर के लिए निकलने दें ।
एक बेकिंग शीट पर नट्स फैलाएं और पूरी तरह से ठंडा होने दें । 2 मिनट के बाद, अखरोट को ढीला करें ताकि वे एक दूसरे से चिपक न जाएं ।
ठंडा नट्स परोसें या उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और परिचय में निर्देशित के रूप में स्टोर करें ।
एलीन यिन-फी लो द्वारा चीनी खाना पकाने की कला में महारत हासिल करने से । एलीन यिन-फी लो द्वारा पाठ कॉपीराइट 2009; सूसी कुशनर द्वारा 2009 में कॉपीराइट तस्वीरें । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।