मीठा और खट्टा मीट लोफ
स्वीट एंड सोर मीट लोफ एक मुख्य कोर्स है जो 10 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 324 कैलोरी होती हैं। 1.68 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में पानी, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सिरका और नमक की जरूरत होती है। यह रेसिपी कुछ ही लोगों ने बनाई है और 1 का कहना है कि यह कमाल की है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 37% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना बढ़िया नहीं है। इसी तरह की रेसिपी में स्वीट एंड सोर मीट लोफ , स्वीट एंड सोर मीट लोफ और स्वीट-एंड-सोर मीट लोफ शामिल हैं।
निर्देश
एक सॉस पैन में पहले सातों सामग्री को मिलाएँ; उबाल लें। 2 मिनट तक पकाएँ और चलाते रहें या गाढ़ा होने तक; एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में मीट लोफ बनाने की पहली छह सामग्री को मिलाएँ; बची हुई सॉस का 2/3 कप डालें। मिश्रण पर बीफ़ और पोर्क को क्रम्बल करके अच्छी तरह मिलाएँ।
दो ग्रीज़ किये हुए 8-इंच x 4-इंच लोफ पैन में फैलाएँ।
बची हुई चटनी को रोटियों पर डालें।
बिना ढके, 350° पर 50 मिनट तक पकाएं या जब तक गुलाबी रंग न रह जाए और थर्मामीटर पर 160° न आ जाए।