मीठे और खट्टे मिर्च और प्याज के साथ ग्रील्ड इतालवी सॉसेज
मिठाई और खट्टा मिर्च और प्याज के साथ ग्रील्ड इतालवी सॉसेज नुस्खा मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.64 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 896 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 548 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सेब साइडर सिरका, घंटी मिर्च, घंटी मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मीठे और खट्टे मिर्च के साथ ग्रील्ड इतालवी सॉसेज, मीठे और खट्टे मिर्च के साथ ग्रील्ड इतालवी सॉसेज, तथा मिर्च, प्याज और अरुगुला के साथ ग्रील्ड इतालवी सॉसेज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज और मिर्च डालें और बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक और धब्बों में ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और चीनी भंग होने तक हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । वैकल्पिक रूप से, गैस ग्रिल पर आधे बर्नर को उच्चतम गर्मी सेटिंग, कवर और 10 मिनट के लिए प्रीहीट पर सेट करें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
काली मिर्च के मिश्रण को 10 इंच के चौकोर डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम पैन में स्थानांतरित करें । वैकल्पिक रूप से, भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी की एक डबल परत से बाहर एक ट्रे का निर्माण, 10 इंच वर्ग, पक्षों के बारे में 2 इंच उच्च के साथ. काली मिर्च मिश्रण में नेस्ले सॉसेज।
ट्रे को ग्रिल के गर्म तरफ रखें और उबाल आने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । ग्रिल के कूलर की तरफ स्लाइड करें । सॉसेज के ऊपर वेंट के साथ ग्रिल को कवर करें । सभी वेंट के साथ कुक जब तक सॉसेज 140 डिग्री से 145 डिग्री फ़ारेनहाइट को तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर पंजीकृत न करें, लगभग 20 मिनट, बीच में एक बार मुड़ते हुए ।
ढक्कन हटा दें । चिमटे का उपयोग करके, मिर्च से सॉसेज निकालें और सीधे ग्रिल के गर्म पक्ष पर खाना पकाने के झंझरी पर रखें । कुक, कभी-कभी मुड़ते हुए, अच्छी तरह से भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट कुल । मिर्च पर लौटें। यदि वांछित हो तो ग्रिल के गर्म पक्ष पर टोस्ट बन्स ।
सॉसेज को बन्स और मीठे और खट्टे मिर्च के साथ परोसें ।