मीठे और मसालेदार रगड़ के साथ सामन
मीठे और मसालेदार रगड़ के साथ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 282 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 9 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, ब्राउन शुगर, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, fodmap के अनुकूल है, और pescatarian आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 17 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो मीठा और मसालेदार सामन, सामन मीठा और मसालेदार, तथा मीठा और मसालेदार सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
अपने ग्रिल या ग्रिल पैन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें और मध्यम आँच पर प्रीहीट करें । जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है, ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
प्रत्येक सामन पट्टिका को 1/2 चम्मच तेल से ब्रश करें, फिर प्रत्येक पट्टिका को लगभग 1/2 चम्मच मसाले के मिश्रण से रगड़ें ।
सामन को ग्रिल करें, मांस की तरफ नीचे, 4 से 5 मिनट तक । सामन को पलटें और मध्यम दान के लिए 5 से 6 मिनट और पकाएं । अच्छी तरह से की गई मछली के लिए, अतिरिक्त 1 से 2 मिनट पकाएं ।
एक थाली में निकालें और तुरंत परोसें ।
का उत्कृष्ट स्रोत: प्रोटीन, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, पैंटोथेनिक एसिड, तांबा, फास्फोरस, पोटेशियम, सेलेनियम
का अच्छा स्रोत: फोलेट, मैग्नीशियम
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।