मीठे क्रिसमस केन
स्वीट क्रिसमस केन को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 55 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 30 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 192 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा है। 30 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% कवर करती है। बहुत सारे लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 कहेगा कि यह सही जगह पर लगी है। आटा, संतरे के छिलके, गर्म पानी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह क्रिसमस के लिए एक सस्ते हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का एक सुधार योग्य स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है।
निर्देश
एक सॉस पैन में सभी भरने वाली सामग्री मिलाएँ। उबाल आने दें, आँच कम करें और 5 मिनट तक पकाएँ। कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
इस बीच, आटे के लिए दूध को गर्म करें और गुनगुना होने तक ठंडा करें। पानी में खमीर घोलें; एक तरफ रख दें। एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, नमक और नींबू के छिलके को मिलाएँ।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे आटे जैसा न हो जाए।
दूध, खमीर मिश्रण और अंडे डालें।
एक नरम आटा बनाने के लिए मिश्रण करें।
आटे को एक ग्रीस लगे बर्तन में रखें। प्लास्टिक रैप से ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
आटे को आधा भाग में बाँट लें। आटे से अच्छी तरह से सने सतह पर, आटे के प्रत्येक आधे भाग को 18-इंच x 15-इंच के आयत में बेल लें। भरावन को बाँट लें और प्रत्येक आयत पर फैला दें। 15-इंच वाले भाग से शुरू करते हुए प्रत्येक आयत को तिहाई भाग में मोड़ें। अब आटे का माप 15 इंच x 6 इंच होगा।
प्रत्येक टुकड़े को 15 छोटी पट्टियों में काटें। प्रत्येक पट्टी को मोड़ें और कैंडी केन का आकार दें।
चिकनी की गई बेकिंग शीट पर रखें।
375 डिग्री पर 15-18 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें। अगर चाहें तो कन्फेक्शनर्स शुगर आइसिंग से सजाएँ।