मीठी चाय कारमेल सॉस के साथ व्यक्तिगत पेकन पाई
मीठी चाय कारमेल सॉस के साथ व्यक्तिगत पेकन पाई एक दक्षिणी मिठाई है । के लिए $ 161.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1024 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 66 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, अर्ल ग्रे टी बैग्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 36 का खराब स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों हैं व्यक्तिगत पेकन पाई, चिपचिपा कारमेल-पेकन सॉस के साथ बेबी स्वीट पोटैटो केक, और कारमेल सॉस के साथ व्यक्तिगत चॉकलेट लावा केक.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में जमीन पेकान, आटा, नमक और चीनी को मिलाएं।
मक्खन जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो ।
अंडे की सफेदी में डालें और आटे को बांधने के लिए इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह बहुत गीला या चिपचिपा न हो जाए । एक साथ थोड़ी मात्रा में आटा निचोड़ें, अगर यह कुरकुरे है, तो एक बार में बर्फ का पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें ।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 12 कप मफिन ट्रे को हल्के से कोट करें ।
आटे को हल्के आटे की सतह पर लगभग 2 फुट वर्ग में रोल करें, फिर हलकों को काटने के लिए एक गाइड के रूप में 3 इंच व्यास या एक बड़े 3 इंच के रिंग मोल्ड का उपयोग करें । वे मफिन टिन के छेद की तुलना में व्यास में थोड़ा बड़ा होना चाहिए, इसलिए जब दबाया जाता है, तो किनारे टिन के किनारों से आधे रास्ते में आ जाते हैं ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अंडे को झागदार होने तक मिलाएँ और फिर शक्कर में मिलाएँ । पिघला हुआ मक्खन, वेनिला, सिरप और नमक को अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । पेकान को तीखा गोले की बोतलों पर व्यवस्थित करें ।
लगभग शीर्ष पर गोले भरने के लिए भरने में डालो ।
लगभग 25 से 30 मिनट तक फिलिंग सेट और थोड़ा फूला हुआ होने तक बेक करें । पाई के केंद्र में एक पतली चाकू चिपकाकर दान के लिए परीक्षण करें, अगर यह बहुत साफ निकलता है, तो आप जाने के लिए अच्छे हैं ।
पाई को एक रैक में स्थानांतरित करें और ठंडा करें ।
जबकि पाई बेक हो रही है, मीठी चाय कारमेल सॉस बनाएं । मेरी चाय बनाना शुरू करो । एक बड़े भारी सॉस पैन में 2 कप ठंडा पानी उबाल लें ।
टी बैग्स डालें, ढक दें और 20 मिनट के लिए खड़ी रहने दें ।
टी बैग्स निकालें (उन्हें निचोड़ें) और फिर एक उबाल पर लौटें जब तक कि यह आधा कम न हो जाए - इसलिए आपके पास 1 कप वास्तव में मजबूत चाय शेष है ।
सॉस पैन में 1/2 कप चीनी जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल जारी रखें । कुक, बर्तन को चारों ओर घुमाते हुए, जब तक कि मिश्रण एक गहरा कारमेल रंग न हो और सिरप की तरह दिखे, लगभग 10 मिनट । क्रीम में सावधानी से डालें, सावधान रहें क्योंकि यह बुलबुला होगा, और 1 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखेगा ।
व्यक्तिगत पेकन पाई और वेनिला बीन आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Madeira, टैनी पोर्ट, पेड्रो ज़िमेनेज़
पेकन पाई के लिए मदीरा, टैनी पोर्ट और पेड्रो ज़िमनेज़ बढ़िया विकल्प हैं । मीठे, अखरोट के पेकन पाई मैच के लिए एक शराब के हकदार हैं - इन मिठाई वाइन में सभी सही मिठास और अखरोट के नोट हैं । आप एशब्रुक एस्टेट वर्देल्हो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![एशब्रुक एस्टेट वर्देल्हो]()
एशब्रुक एस्टेट वर्देल्हो
उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद और तालू पर मसाले के संकेत के साथ शादी करने वाले नाक पर फलों की सुगंध के साथ वर्देल्हो की एक जीवंत, अवांछित शैली । शराब केंद्रित रहती है और कुरकुरा और सूखा खत्म करती है फिर भी एक शक्तिशाली और ताज़ा लंबाई होती है जो इस शराब को मसालेदार, पूर्ण स्वाद वाले व्यंजनों के लिए एकदम सही संगत बनाती है । अपनी प्राकृतिक अम्लता के लिए प्रसिद्ध, यह किस्म खूबसूरती से बढ़ती है । पांच साल से अधिक के लिए सेलरिंग जटिल मसाले और हनीसकल के साथ पुरस्कार और अखरोट और स्वादिष्ट पात्रों को विकसित करना ।