मीठी चेरी पाई
मीठे चेरी पाई सिर्फ हो सकता है लैक्टो ओवो शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 161 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 92 सेंट खर्च करता है । नींबू का रस, अंडा, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 50 मिनट. 792 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं मीठे चेरी पाई और पाई क्रस्ट ट्यूटोरियल, मीठी चेरी पाई, तथा मीठी चेरी पाई.
निर्देश
चेरी को चीनी, बादाम के अर्क, नींबू के रस, कॉर्नस्टार्च के साथ टॉस करें:
एक बड़े बाउल में पिसी हुई चेरी, चीनी, बादाम का अर्क, नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च डालें । तब तक टॉस करें जब तक कि चेरी चीनी और अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से लेपित न हो जाए ।
नीचे की पपड़ी को रोल आउट करें: हल्के से फूली हुई साफ सतह पर, नीचे की पपड़ी को रोल आउट करें । इसे 9 या 10 इंच के पाई पैन में फॉर्म करें । रसोई की कैंची का उपयोग करके, किनारों को ट्रिम करें ताकि वे पाई पैन के किनारे से 1 इंच आगे बढ़ें ।
शीर्ष क्रस्ट को रोल करते समय रेफ्रिजरेटर में रखें ।
शीर्ष क्रस्ट को नीचे की पपड़ी के समान आकार में रोल करें । यदि आप एक जाली शीर्ष बनाना चाहते हैं (यह सुंदर है और यह करना आसान है) जाली पाई क्रस्ट बनाने के लिए इन निर्देशों का पालन करें ।
पाई में भरने, मक्खन के साथ डॉट, शीर्ष क्रस्ट के साथ शीर्ष, सर्द: चेरी को कटोरे से बाहर निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें और उन्हें पाई प्लेट में डालें । (किसी भी अतिरिक्त तरल को पीछे छोड़ दें । ) मक्खन के छोटे डब के साथ डॉट । शीर्ष क्रस्ट के साथ कवर करें । किनारों को ट्रिम करें । किनारों को एक साथ सील करने के लिए समेटना ।
शीर्ष क्रस्ट को कई कटों के साथ स्कोर करें ताकि पाई पकते समय भाप बच सके (यदि आप जाली क्रस्ट बना रहे हैं तो अनावश्यक) ।
खाना पकाने से पहले 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
एग वॉश से ब्रश करें (वैकल्पिक): एक छोटे कटोरे में, अंडे को एक बड़ा चम्मच पानी या दूध के साथ फेंट लें । शीर्ष क्रस्ट पर ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें ।
मोटे चीनी के साथ शीर्ष छिड़कें ।
सेंकना: ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पाई को मध्य रैक में रखें, किसी भी पाई ड्रिपिंग को पकड़ने के लिए नीचे रैक पर बेकिंग शीट के साथ ।
15 मिनट तक बेक करें, फिर टेम्प को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और 45 से 55 मिनट तक या क्रस्ट अच्छी तरह से ब्राउन होने तक और फिलिंग मोटी और चुलबुली होने तक पकाएं ।
सर्व करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।