मीठी तोरी स्वाद
मीठे तोरी का स्वाद आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 77 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 70 परोसता है । 1030 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 12 घंटे. यदि आपके पास अजवाइन के बीज, प्याज, तोरी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 16 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो मीठी तोरी स्वाद, तोरी स्वाद मिठाई और Tangy, तथा कैनिंग वीक: तोरी-काली मिर्च मीठा स्वाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तोरी और प्याज को एक बड़े, गैर-धातु के कटोरे में रखें, और नमक को ऊपर से छिड़कें । तोरी में नमक को समान रूप से मिलाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें । कवर, और रात भर सर्द ।
अगले दिन, एक कोलंडर में तोरी को सूखा, और ठंडे पानी से अच्छी तरह कुल्ला । अतिरिक्त पानी निचोड़ें और एक तरफ सेट करें ।
लाल और हरी शिमला मिर्च, चीनी, सिरका और कॉर्नस्टार्च को एक बड़े बर्तन में रखें ।
जायफल, हल्दी, अजवाइन के बीज और काली मिर्च डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ, फिर सूखा हुआ तोरी जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 30 मिनट उबालें ।
इस बीच, स्वाद को पकड़ने के लिए 7 वन-पिंट जार और लिड्स को स्टरलाइज़ करें । निष्फल जार में पैक करें, यह सुनिश्चित करें कि कोई स्थान या हवा की जेब नहीं है । शीर्ष पर सभी तरह से जार भरें। पलकों पर पेंच ।
एक बड़े स्टॉकपॉट के तल में एक रैक रखें और उबलते पानी से आधा भरें । एक धारक का उपयोग करके बर्तन में सावधानी से जार कम करें । जार के बीच 2 इंच की जगह छोड़ दें ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक उबलते पानी में डालें, जब तक कि जार के शीर्ष 2 इंच पानी से ढके न हों । एक पूर्ण उबाल में पानी लाओ, फिर 30 मिनट के लिए कवर और प्रक्रिया करें ।
बर्तन से जार निकालें और कपड़े से ढकी या लकड़ी की सतह पर रखें, कई इंच अलग, ठंडा होने तक । एक बार ठंडा होने पर, प्रत्येक ढक्कन के शीर्ष को उंगली से दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सील तंग है (ढक्कन ऊपर या नीचे बिल्कुल नहीं जाता है) ।