मोती सॉस में जंगली मशरूम के साथ स्केट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 400 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 5.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 15 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तुर्की का मिश्रण या, नमक, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मोती सॉस में जंगली मशरूम के साथ स्केट, जंगली मशरूम सॉस के साथ लिंगुनी, तथा पूरे गेहूं पास्ता, अरुगुलन और के साथ मशरूम सॉस के बारे में जंगली.
निर्देश
1
कटे हुए लीक को ठंडे पानी की कटोरी में अच्छी तरह धो लें, इसे उत्तेजित करें, फिर बाहर निकालें और थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
2
एक 3 - से 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सॉस लीक, गाजर, प्याज, और लहसुन लौंग, बार-बार सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां नरम और अच्छी तरह से भूरे रंग की न हों, लगभग 10 मिनट । शराब में हिलाओ और सॉस पैन को उबालकर, सरगर्मी और किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करके, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
(और केवल सर्विंग्स)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
पानी, सोया सॉस, अजमोद, अजवायन के फूल, तेज पत्ता, और पोर्सिनी जोड़ें और उबाल लें, जब तक कि तरल 3/4 कप तक कम न हो जाए, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक कांच के माप में डालें, हल्के से दबाएं और फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
5
एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरण । यदि आपके पास 3/4 कप से अधिक है, तो तनावपूर्ण तरल को कम करने के लिए कुछ मिनट उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1
मक्खन और तेल को 10 इंच के भारी कड़ाही में गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम को भूनें, सरगर्मी करें, केवल निविदा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
अजवाइन और सौते को चमकीले हरे और कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 2 मिनट तक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
3
गर्मी से निकालें और पन्नी के साथ कवर, गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1
शोरबा को उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और टैपिओका में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैपिओका
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2
10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
3
जबकि सॉस खड़ा है, एक उथले कटोरे में आटा और करी पाउडर को एक साथ हिलाएं । पैट मछली सूखी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर आटे के मिश्रण में ड्रेज करें, अतिरिक्त मिलाते हुए और ड्रेज्ड के रूप में एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
4
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में मक्खन गरम करें, फिर सौते मछली, एक बार पलट कर, सुनहरा भूरा होने तक और बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 5 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
सॉस गरम करें, फिर नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
6
मछली को सौतेले मशरूम और सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
7
* विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है ।
1
शोरबा (टैपिओका के बिना) 2 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढंका हुआ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैपिओका
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।