मंदारिन बादाम सलाद
मंदारिन बादाम सलाद आपके होर डी'ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। प्रति सर्विंग 90 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 111 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 8 परोसती है। स्टोर पर जाएँ और इसे बनाने के लिए काली मिर्च के टुकड़े, रेड वाइन सिरका, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें ले लें। 73 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 97% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो शानदार है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मंदारिन बादाम सलाद , बादाम मंदारिन सलाद , और बादाम और मंदारिन ऑरेंज सलाद ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, रोमेन लेट्यूस, संतरे और हरा प्याज मिलाएं।
मध्यम आंच पर सॉस पैन में बादाम के साथ 2 बड़े चम्मच चीनी गर्म करें। जब तक चीनी पिघलने लगे तब तक पकाएं और हिलाते रहें और बादाम पर परत चढ़ा दें। बादाम को हल्का भूरा होने तक लगातार चलाते रहिये. एक प्लेट में पलटें और 10 मिनट तक ठंडा करें।
टाइट फिटिंग वाले ढक्कन वाले जार में रेड वाइन सिरका, जैतून का तेल, एक बड़ा चम्मच चीनी, लाल मिर्च के टुकड़े और काली मिर्च मिलाएं। चीनी घुलने तक जोर से हिलाएं।
परोसने से पहले, लेट्यूस को सलाद ड्रेसिंग के साथ लेपित होने तक मिलाएँ।
एक सजावटी सर्विंग बाउल में डालें और चीनीयुक्त बादाम छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद को चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ जोड़ा जा सकता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ डटन-गोल्डफील्ड डटन रेंच चार्डोनेय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 43 डॉलर प्रति बोतल है।
![डटन-गोल्डफ़ील्ड डटन रेंच शारदोन्नय]()
डटन-गोल्डफ़ील्ड डटन रेंच शारदोन्नय
2013 रूसी नदी घाटी में एक और शानदार विकास का मौसम था; गर्म पानी का झरना, बढ़िया फूलों का मौसम और लंबे समय तक पकने वाला मध्यम मौसम। डटन रेंच मिश्रण के लिए हमारे ब्लॉकों की कटाई 9 सितंबर से 11 अक्टूबर के बीच की गई थी; फल खूबसूरती से साफ और पका हुआ था, और हमें एसिड बैकबोन और स्वादिष्ट खट्टे और पत्थर के फल के स्वाद वाली वाइन मिली जो हमें अपने पड़ोस से बहुत पसंद है। यह वाइन ताजगी और संतुलन के बारे में है: नाक में यह मेयर नींबू, नाशपाती और खनिज नोट्स, उष्णकटिबंधीय और अदरक ओवरटोन के साथ आगे बढ़ती है। मुंह में, इस मौसम की सुस्वादुता ठोस अम्लता और एक विकसित फल कोर द्वारा संतुलित होती है जो आपको वापस आती रहती है। नींबू का खट्टा गोला, पका हुआ नाशपाती और हरे सेब का एक स्पर्श फल को भर देता है, जबकि फौलादी खनिजता और मीठी क्रीम एक जटिलता जोड़ती है जो हमें इस वाइन में पसंद है। मध्यम अल्कोहल और ग्रीन वैली की विशिष्ट रसदार अम्लता ताजा, लंबे समय तक रहने वाले साइट्रस/अदरक फिनिश की सुविधा प्रदान करती है। यह एक ऐसी वाइन है जो ग्लास में विकसित होती है और आसानी से 5 साल की सेलर एजिंग का इनाम देगी, लेकिन दोनों ही इसके तत्काल आकर्षण के साथ एक चुनौती होगी।