मिनी ग्रीक बर्गर
मिनी ग्रीक बर्गर आपके मुख्य पाठ्यक्रम रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। $2.45 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 19% कवर करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 170 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। यदि आपके पास टमाटर, डिल, दही और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यह अमेरिकी खाने के प्रशंसकों के लिए एक किफायती रेसिपी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए , यह रेसिपी 58% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पहले सात सामग्रियों को मिलाएँ। ढककर परोसने तक फ्रिज में रखें।
एक बड़े कटोरे में प्याज़, अजमोद, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। मिश्रण पर टर्की के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सोलह 2-इंच के पैटीज़ बनाएँ।
एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें; लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल रैक पर हल्का-सा तेल लगाएं। बर्गर को ढककर मध्यम आंच पर ग्रिल करें या ग्रिल से 4 इंच की दूरी पर दोनों तरफ़ से 2-3 मिनट तक या तब तक भूनें जब तक कि वे गुलाबी न हो जाएं।
टमाटर और बची हुई सॉस के साथ पिटा के टुकड़ों में परोसें।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
बर्गर के लिए मेरी पहली पसंद मर्लोट, मालबेक और ज़िनफैंडल हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट बिल्कुल उपयुक्त होगा। बोल्ड टॉपिंग के लिए बोल्ड वाइन की ज़रूरत होती है, जैसे कि मालबेक या पेपरी ज़िनफैंडल। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एन्टवाइन मर्लोट। इसे 5 में से 4.6 स्टार मिले हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
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पूरी तरह से पके और रसीले, गर्मियों के बेर और चेरी की तरह।