मिनी टमाटर टार्ट्स
एक सेवारत में शामिल हैं 94 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 36 सेंट खर्च करता है । 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फेटा चीज़, अजवायन की पत्ती, बर्फ का पानी और कुछ अन्य चीजें लें । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो मिनी कारमेल टार्ट्स, मिनी ऐप्पल टार्ट्स, तथा मिनी मशरूम टार्ट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट बनाएं: एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स आटा और नमक संयुक्त होने तक ।
मक्खन जोड़ें, और प्रक्रिया जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है, लगभग 10 सेकंड । मशीन के चलने के साथ, एक धीमी, स्थिर धारा में बर्फ का पानी डालें जब तक कि आटा सिर्फ एक साथ न आ जाए (30 सेकंड से अधिक नहीं) । आटे को आधा में विभाजित करें, प्रत्येक को एक वर्ग में आकार दें, और प्लास्टिक में लपेटें । कम से कम 1 घंटे (या 2 दिन तक) के लिए आटा फ्रिज करें, या 1 महीने तक फ्रीज करें । हल्के आटे की सतह पर, ठंडे आटे को 1/8 इंच मोटा बेल लें । एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, चौबीस 3 इंच के वर्गों को काट लें, और 2 मिनी-मफिन टिन के कप में फिट करें, जिससे एक ओवरहांग निकल जाए । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें । ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
एक चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर टमाटर, लहसुन और छिछले फैलाएं ।
तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और भूनें, चादरों की स्थिति को आधा कर दें, जब तक कि टमाटर सिकुड़ने न लगे, लगभग 20 मिनट ।
ठंडा होने दें । आधा कटा हुआ अजवायन और फेटा आटा-लाइन वाले टिन्स के बीच विभाजित करें । टमाटर मिश्रण के साथ शीर्ष ।
शेष अजवायन छिड़कें। केंद्रों की ओर आटा के कोनों को मोड़ो ।
एग वॉश से ब्रश करें । गर्मी को 37 तक कम करें
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि शीर्ष क्रस्ट सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और मिडल बुदबुदाते हों, लगभग 25 मिनट ।
एक तार रैक पर टिन में पूरी तरह से ठंडा होने दें ।