मीन मिस्टर मस्टर्ड स्टेक
मीन मिस्टर मस्टर्ड स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 556 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास दानेदार सरसों, ग्रिल सीज़निंग, रिब-आई स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 76 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मेपल सरसों हैम स्टेक, सरसों की चटनी के साथ ग्रील्ड हैम स्टेक, तथा सरसों जड़ी बूटी सॉस के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विकर्ण स्लाइस बनाकर प्रत्येक स्टेक के दोनों किनारों को स्कोर करें । ग्रिल मसाला के साथ सीजन ।
सरसों के साथ स्टेक के प्रत्येक पक्ष को ब्रश करें, फिर स्टेक के एक तरफ सरसों में लाल प्याज का 1/2 दबाएं ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
स्टेक रखें प्याज की तरफ कड़ाही में नीचे । शेष प्याज को प्रत्येक स्टेक के शीर्ष पर सरसों में समान रूप से दबाएं । कुक स्टेक जब तक वे फर्म शुरू नहीं करते हैं, और बाहर की तरफ भूरे और केंद्र में लाल होते हैं, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 125 डिग्री फ़ारेनहाइट (52 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
कड़ाही से स्टेक निकालें, और उन्हें परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम करने दें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निर्देशक का मर्लोट । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
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निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।