मोनफिश और कोरिज़ो कबाब

मोनफिश और कोरिज़ो कबाब
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मोनफिश और कोरिज़ो कबाब को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 54 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 760 कैलोरी. के लिए $ 5.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, कोरिज़ो, बैगूएट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्क-एंड-चोरिज़ो कबाब, मसालेदार हरीसा दही सॉस और ग्रील्ड फ्लैटब्रेड (कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा कबाब)के साथ कोफ्ते कबाब, तथा लुलेह कबाब-फ़ारसी ग्राउंड लैम्ब कबाब.

निर्देश

1
गैस या चारकोल ग्रिल को हल्का करें । वैकल्पिक रूप से कोरिज़ो के 4 स्लाइस, चेरी टमाटर के 4, मोनफिश के 3 या 4 टुकड़े और लाल प्याज के 3 टुकड़े चार 12 इंच के धातु के कटार में से प्रत्येक पर थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
MonkfishMonkfish
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2
नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ मोनफिश और कोरिज़ो कबाब को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
MonkfishMonkfish
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
3
कबाब को मध्यम-गर्म आग पर ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, हल्के से जले होने तक और मछली के माध्यम से पकाया जाता है, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, नींबू के रस और सीताफल के साथ शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
कबाब को एक थाली में स्थानांतरित करें और सीताफल ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें । बैगूएट के हिस्सों को ग्रिल करें, पक्षों को काट लें, टोस्ट होने तक, लगभग 20 सेकंड । लहसुन और आधा टमाटर के साथ टोस्टेड पक्षों को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
बैगूएट के टुकड़ों को आधा काट लें और कबाब के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette

सामग्री

16एक चम्मच सूखी मेंहदीएक चम्मच सूखी मेंहदी227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकोरिज़ो, 16 स्लाइस में कटा हुआकोरिज़ो, 16 स्लाइस में कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चबारीक कटा हुआ सीताफलबारीक कटा हुआ सीताफल1फ्रेंच बैगूएट, लंबाई में आधाफ्रेंच बैगूएट, लंबाई में आधा11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालहसुन लौंगलहसुन लौंग22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने के लिए और अधिक11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआलाल प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसछंटनी की गई मोनफिश या स्वोर्डफ़िश फ़िललेट्स, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंछंटनी की गई मोनफिश या स्वोर्डफ़िश फ़िललेट्स, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाटमाटर, आधाटमाटर, आधा

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
भीड़ Pinot Gris
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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