मेम्ने मूसका
नुस्खा भेड़ का बच्चा मूसका मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 467 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में लहसुन की कली, दूध, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कम वसा वाले दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन कारमेल ब्राउनी मिल्कशेक एक मिठाई के रूप में । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेम्ने मूसका, मेमने और बैंगन मूसका, तथा आलू और भेड़ का बच्चा मूसका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मेमने का मिश्रण तैयार करने के लिए, मेमने को एक बड़े डच ओवन में मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्राउन होने तक पकाएं; उखड़ने के लिए हिलाओ ।
पैन से निकालें; नाली । एक तरफ सेट करें । कागज़ के तौलिये से कड़ाही पोंछें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित पैन में प्याज जोड़ें; 5 मिनट भूनें ।
भेड़ का बच्चा, करंट और अगली 7 सामग्री (लहसुन के माध्यम से करंट) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गाढ़ा (लगभग 30 मिनट) तक पकाएं ।
सॉस तैयार करने के लिए, एक भारी सॉस पैन में 1 1/2 कप दूध और मक्खन को मध्यम-उच्च गर्मी पर 180 तक पकाएं या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएं (उबालें नहीं) ।
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप दूध, अंडे का सफेद भाग, आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; धीरे-धीरे अंडे के सफेद मिश्रण में गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार हिलाते रहें । दूध के मिश्रण को पैन में लौटाएं, और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा (लगभग 15 मिनट) तक पकाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर बैंगन के आधे स्लाइस रखें, और 1 1/2 चम्मच तेल के साथ ब्रश करें । हर तरफ या ब्राउन होने तक 4 मिनट तक उबालें । शेष बैंगन और 1 1/2 चम्मच तेल के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
आलू के स्लाइस को उबलते पानी में 5 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक पकाएं; नाली । ठंडे पानी से कुल्ला; अच्छी तरह से नाली।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश के तल में आलू की व्यवस्था करें । आलू के ऊपर बैंगन के आधे स्लाइस रखें ।
बैंगन के ऊपर 4 कप मेमने का मिश्रण डालें, और 1 बड़ा चम्मच पनीर छिड़कें । पनीर के ऊपर शेष बैंगन की व्यवस्था करें, और शेष भेड़ के बच्चे के मिश्रण के साथ शीर्ष ।
1 बड़ा चम्मच पनीर के साथ छिड़के ।
पनीर पर सॉस फैलाएं, और 2 बड़े चम्मच पनीर के साथ छिड़के ।
375 पर 45 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
यदि वांछित हो, तो अजवायन की टहनी से गार्निश करें ।