मेमने और शकरकंद शेफर्ड के पाई
मेमने और शकरकंद शेफर्ड के पाई को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 597 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । प्याज, मक्खन, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेमने और शकरकंद शेफर्ड के पाई, लहसुन मैश किए हुए आलू क्रस्ट के साथ मेमने शेफर्ड पाई, तथा शकरकंद शेफर्ड पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, झिलमिलाहट तक जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें । यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ का बच्चा और मौसम जोड़ें । लगभग 6 मिनट तक ब्राउन होने तक मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ ।
मेमने को उथले कटोरे में स्थानांतरित करें ।
पुलाव में लहसुन, प्याज और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और नरम होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ ।
गाजर और मसाले जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट । आटे में हिलाओ और भेड़ का बच्चा और पानी जोड़ें । पुलाव के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाते हुए उबाल लें । आँच को कम करें और बिना ढके उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि भेड़ का बच्चा नर्म न हो जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे । आँच को मध्यम रूप से ऊँचा उठाएँ और पालक को गलने तक मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मेमने के स्टू को 4 उथले 2 1/2-कप ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में चम्मच करें ।
इस बीच, ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम सॉस पैन में, शकरकंद को तेज आंच पर गर्म होने तक मैश करें और हिलाएं । बकरी पनीर, दूध और मक्खन और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन में मैश करें ।
मैश किए हुए शकरकंद को मेमने के स्टू के ऊपर फैलाएं और लगभग 10 मिनट तक या किनारों पर गर्म और बुदबुदाते हुए बेक करें । ब्रायलर को प्रीहीट करें । टॉपिंग को 4 इंच गर्मी से सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें ।