अगर $ 1.45 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, भेड़ का बच्चा और सॉसेज पाई एक अद्भुत हो सकता है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 419 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में प्याज, जैतून का तेल, केसर के धागे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेमने को सॉसेज क्रस्ट और ताजा अंगूर पैन सॉस के साथ भूनें, मेमने सॉसेज, तथा मेमने और सॉसेज कैसौलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्रोसेसर में आटा और नमक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
नमक
2
छोटा जोड़ें; पर / बंद बदल जाता है का उपयोग कर, मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है जब तक छोटा में कटौती । धीरे-धीरे जैतून का तेल, संतरे का रस और 3 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें; नम गुच्छों के बनने तक मिश्रण को प्रोसेस करें, अगर आटा सूखा है तो चम्मच से अधिक पानी मिलाएं । एक साथ आटा इकट्ठा करें; आधे में विभाजित करें । चिकनी गेंद में प्रत्येक आटा आधा फार्म; डिस्क में प्रत्येक समतल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
छोटा करना
पानी
जैतून का तेल
आटा
3
काम की सतह पर रखें; प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
4
भरने के दौरान कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
1
उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ का बच्चा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने
3
मेमने को कड़ाही में डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
कड़ाही में प्याज और लहसुन डालें और 2 मिनट भूनें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक दें, और तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज बहुत नरम न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट । मेमने को कड़ाही में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
शराब और केसर जोड़ें; लगभग 4 मिनट तक तरल कम होने तक उबालें । सोबरसदा में हिलाओ और 2 मिनट भूनें । पूरी तरह से ठंडा भरना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोबरसदा
केसर
शराब
7
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच प्रत्येक आटा डिस्क को 12 इंच के गोल में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
9
1 आटे के गोल को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
10
2 इंच के सादे बॉर्डर को छोड़कर, आटे के गोल पर मेमने को फैलाएं । दूसरे आटा दौर के साथ भरने को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
आटा
मेम्ने
11
किनारों को रोल करें, अच्छी तरह से सील करने के लिए एक साथ दबाएं । छोटे तेज चाकू का उपयोग करके, भाप से बचने की अनुमति देने के लिए शीर्ष क्रस्ट के केंद्र में छोटे एक्स को काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
12
पीटा अंडे के साथ ब्रश क्रस्ट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
अंडा
13
क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
14
15 मिनट ठंडा होने दें ।
15
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
16
* सोबरसादा ला एस्पनोला (310-539-0455; donajuana.com) या ला टिएंडा से (888-472-1022; tienda.com) ।