मेमने का प्रोवेनकल रैक
मेमने का प्रोवेनकल रैक एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 979 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 4.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, पानी, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज़मेरी और कैंडिड पेकान के साथ रास्पबेरी ब्री मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक करी क्रीम सॉस या भेड़ के बच्चे के रैक के साथ मेम्ने चॉप, टैंगी लैम्ब सॉस के साथ मेमने का रोस्ट रैक, तथा मेमने का रैक.
निर्देश
बीच में रैक के साथ 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
लहसुन को 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ पेस्ट में मिलाएं और मैश करें । जड़ी बूटियों और 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ हिलाओ ।
एक छोटे से बेकिंग डिश में टमाटर के कटे हुए हिस्से डालें और एक तिहाई लहसुन के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें । निविदा तक भूनें, 30 से 40 मिनट ।
इस बीच, मेमने को 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सूखा और मौसम दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 इंच के ओवनप्रूफ कड़ाही में 10 बड़ा चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । सभी पक्षों पर ब्राउन भेड़ का बच्चा, कुल 4 से 6 मिनट ।
मेमने को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और कड़ाही से तेल त्यागें ।
मध्यम आँच पर कड़ाही में बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल गरम करें और प्याज़ और आलू को बीच-बीच में हिलाते हुए, किनारों को ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ । पानी और शेष लहसुन मिश्रण के आधे हिस्से में हिलाओ और गर्मी से हटा दें ।
मेमने के रैक के वसा पक्ष पर शेष लहसुन मिश्रण रगड़ें । आलू के ऊपर भेड़ के बच्चे को व्यवस्थित करें और ओवन में भूनें जब तक कि मांस के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर (हड्डी को न छुएं) मध्यम-दुर्लभ, 130 से 20 मिनट के लिए 25 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो ।
खड़े हो जाओ, शिथिल कवर, 5 से 10 मिनट ।